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豪魯啤酒屋500L釀啤酒設(shè)備

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參考價(jià): ￥ 175000

訂貨量: ≥1 套

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所在地濟(jì)南市

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更新時(shí)間：2021-11-22 13:42:06瀏覽次數(shù)：502次

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山東豪魯啤酒設(shè)備有限公司

經(jīng)營(yíng)模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：113條

所在地區(qū)：山東濟(jì)南市

聯(lián)系人：張文杰（銷售）

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

功能	發(fā)酵	種類	釀酒配套設(shè)備

豪魯啤酒屋500L釀啤酒設(shè)備錐形罐的尺寸過去并沒有嚴(yán)格的規(guī)定，高度可達(dá)40m。直徑可超過10m。隨著發(fā)酵理論的不斷完善和釀酒技術(shù)的不斷進(jìn)步，為滿足啤酒質(zhì)量的要求，錐形罐必須按照一定的規(guī)范進(jìn)行精心設(shè)計(jì)和制造。

詳細(xì)介紹

豪魯啤酒屋500L釀啤酒設(shè)備錐形罐的尺寸過去并沒有嚴(yán)格的規(guī)定，高度可達(dá)40m。直徑可超過10m。隨著發(fā)酵理論的不斷完善和釀酒技術(shù)的不斷進(jìn)步，為滿足啤酒質(zhì)量的要求，錐形罐必須按照一定的規(guī)范進(jìn)行精心設(shè)計(jì)和制造。

酵母不但承受液壓，還承受著氣壓，如果再考慮高濃度CO2即濃度梯度現(xiàn)象的因素，醇母的生理性能無疑會(huì)受到較大的影響。另外，錐形罐高度過大，發(fā)酵液對(duì)流過強(qiáng)，也容易形成攪拌發(fā)醇。因此罐內(nèi)液位高度是個(gè)重要的參數(shù)，它不僅影響發(fā)醇副產(chǎn)物的組成，同時(shí)影響酵母的活性和生理代謝。罐體高度和徑高比應(yīng)根據(jù)工藝要求確定。

對(duì)于錐形罐的徑高比有不同的觀點(diǎn)，一般以(1+3)-(1.5)為宜。