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袋裝豬蹄殺菌鍋 

殺菌鍋是為了延長食品的保存期,需對食品進行高溫短時間殺菌或滅菌,既殺滅食品中可能的細菌,又保持食品的重要營養(yǎng)成份及食品的色香味不受損害。該系列殺菌鍋結構合理, 密封性好, 啟閉省力, 操作方便可靠.  并配有壓縮空氣管系, 以壓縮空氣的反壓力作用?？蓱糜诟鞣N肉制品、豆制品、奶制品、蛋制品、海產(chǎn)品、飲料制品、休閑食品等的殺菌、加工處理,農副產(chǎn)品深加工的生產(chǎn)等。

設備原理：把熱水罐事先加熱到所需溫度，通過循環(huán)水泵將鍋內熱水進行循環(huán)加溫，使鍋內產(chǎn)品在熱水噴淋和蒸汽的條件下進行高溫滅菌，使產(chǎn)品能保持原有的色澤、口味和營養(yǎng)成分，且殺菌時間能提高一半的效率，同時節(jié)約能源。

袋裝豬蹄殺菌鍋 

 殺菌鍋又名殺菌釜，常用于食品工業(yè)的殺菌工作，常用于各種軟包裝、瓶裝、罐裝、杯裝碗裝等包裝規(guī)格的殺菌工作，延長保質期，減少倉儲庫存壓力，拉長銷售周期。

    鼎泰盛滅菌設備廠家直供，自有實驗室及數(shù)十人的技術團隊為您設計殺菌工藝，規(guī)避生產(chǎn)中可能出現(xiàn)的漲袋、破袋的細節(jié)問題。滿足客戶各個生產(chǎn)品類及階段的不同殺菌需求，鼎泰盛食品機械多年案例積累，歡迎廣大客戶蒞臨考察，我們將竭誠為您服務。

   定制殺菌鍋之前，通常要了解您的產(chǎn)品性質和包裝規(guī)格，例如，八寶粥類產(chǎn)品需要旋轉式殺菌鍋來保障高粘物料的受熱均一性，小包裝肉制品采用熱噴淋式殺菌鍋，工藝用水和加熱用水互不接觸，避免對包裝的二次污染，少量工藝用水快速循環(huán)，快速達到預設溫度，又能節(jié)約30%的蒸汽。大包裝類食品建議采用水浴式殺菌鍋，尤其適合易變形容器。