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漏水漏蒸汽的情況該怎么處理當(dāng)遇到殺菌釜漏水漏蒸汽的緊急情況時(shí)，請(qǐng)勿立即泄壓（如在高溫情況下80℃以上，壓力急降，會(huì)出現(xiàn)產(chǎn)品變形或爆噴等情況），按以下步驟操作：一、升溫階段如漏水——立即停機(jī)，手動(dòng)將熱水...
點(diǎn)擊了解詳細(xì)內(nèi)容殺菌過程中，如出現(xiàn)停電、停汽或其他意外事故，可先暫停殺菌及時(shí)處理。待事故解決后，視情況按糾偏程序要求繼續(xù)殺菌或冷卻重新殺菌。意外事故的整個(gè)過程要認(rèn)真填寫《糾正/預(yù)防措施報(bào)告》。一、停電1、升溫階段——...
點(diǎn)擊了解詳細(xì)內(nèi)容在食品高溫殺菌工作過程中，殺菌的主要對(duì)象是肉毒芽孢螺旋桿菌，此種菌能產(chǎn)生對(duì)人體造成致命傷害的毒素，其屬耐熱性厭氧菌，在121℃環(huán)境中三分鐘將失去生物活性，在100℃環(huán)境中6個(gè)小時(shí)左右失去生物活性。當(dāng)然...
點(diǎn)擊了解詳細(xì)內(nèi)容食品殺菌作用主要有殺死食品飲料中的有害細(xì)菌；延長食品保質(zhì)期和保鮮期等功能。一、超高壓殺菌工藝原理：食品超高壓殺菌(高靜水壓殺菌)就是食品物料以某種方式包裝完好后，放人液體介質(zhì)(通常是食用油、甘油、油與...
點(diǎn)擊了解詳細(xì)內(nèi)容第106屆全國糖酒商品交易會(huì)2022年11月10日-12日中國西部博覽城2E052T，鼎泰盛誠邀您蒞臨參觀!溫馨提示：進(jìn)館要求3天3次核酸檢測(cè)報(bào)告zui近一次需要24小時(shí)四川核酸檢測(cè)報(bào)告疫情期間望諸位...
點(diǎn)擊了解詳細(xì)內(nèi)容漏水漏蒸汽的情況該怎么處理當(dāng)遇到殺菌釜漏水漏蒸汽的緊急情況時(shí)，請(qǐng)勿立即泄壓（如在高溫情況下80℃以上，壓力急降，會(huì)出現(xiàn)產(chǎn)品變形或爆噴等情況），按以下步驟操作：一、升溫階段如漏水——立即停機(jī)，手動(dòng)將熱水...
點(diǎn)擊了解詳細(xì)內(nèi)容殺菌過程中，如出現(xiàn)停電、停汽或其他意外事故，可先暫停殺菌及時(shí)處理。待事故解決后，視情況按糾偏程序要求繼續(xù)殺菌或冷卻重新殺菌。意外事故的整個(gè)過程要認(rèn)真填寫《糾正/預(yù)防措施報(bào)告》。一、停電1、升溫階段——...
點(diǎn)擊了解詳細(xì)內(nèi)容食品的高溫殺菌工作對(duì)于食品廠是至關(guān)重要的，它有如下兩個(gè)特點(diǎn)：一、一次性：高溫殺菌工作從開始到結(jié)束必須一次性完成，不能間斷，食品也不能做反復(fù)殺菌處理。二、殺菌效果的抽象性：殺菌完畢的食品用肉眼檢測(cè)不出效...
點(diǎn)擊了解詳細(xì)內(nèi)容寵物食品標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)涵蓋了水分、蛋白質(zhì)、粗脂肪、粗灰分、粗纖維、無氮浸出物、礦物質(zhì)、微量元素、氨基酸、維生素等幾方面的內(nèi)容，控制殺菌程序很關(guān)鍵，溫度過高過低都會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)品不合格，增加損失。其次，選購寵物食品殺...
點(diǎn)擊了解詳細(xì)內(nèi)容為期3天的武漢良之隆展會(huì)圓滿落下帷幕，此次展會(huì)收獲頗多，與各行業(yè)客戶一起探討交流，幫助客戶解決某些技術(shù)和設(shè)備上的疑問。購買殺菌鍋除了關(guān)注產(chǎn)能及殺菌工藝外，生產(chǎn)安全也是重中之重，鼎泰盛生產(chǎn)的殺菌鍋均采用...
點(diǎn)擊了解詳細(xì)內(nèi)容市面上的八寶粥等速食粥類品已經(jīng)有罐裝、袋裝和碗杯裝三種，其中以鐵罐裝的八寶粥保質(zhì)期較長，“八寶粥”在制造過程中已經(jīng)經(jīng)過了加工處理、裝罐、密feng、sha菌等流程，只要消費(fèi)者在食用時(shí)罐體是完整、密封情...
點(diǎn)擊了解詳細(xì)內(nèi)容近年來，方便、快捷、食材豐富，只要簡(jiǎn)單加熱一下就可以食用的預(yù)制菜成為了年輕人的新寵，半成品預(yù)制菜市場(chǎng)也迎來了成長轉(zhuǎn)折點(diǎn)。當(dāng)前無論是線上還是線下，隨處可見預(yù)制菜的身影，有燒鴨、燒雞、燒魚、鹵牛肉、紅燒肉...
點(diǎn)擊了解詳細(xì)內(nèi)容什么是罐頭食品？答“根據(jù)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)罐頭食品》（GB7098-2015）中的定義。罐頭食品是指以水果、蔬菜、食用菌、畜禽肉、水產(chǎn)動(dòng)物等為原料，經(jīng)預(yù)處理、裝罐、密封、加熱殺菌等工序加工而成的無菌罐...
點(diǎn)擊了解詳細(xì)內(nèi)容即食燕窩（冰糖燕窩即食型罐頭）是指以罐頭工藝加工生產(chǎn)，將符合要求的燕窩原料經(jīng)處理、調(diào)配、灌裝、密封、蒸煮、殺菌、冷卻、檢驗(yàn)、包裝出廠，達(dá)到商業(yè)無菌要求，在常溫下能夠長期保存的燕窩食品，攜帶方便、開瓶即...
點(diǎn)擊了解詳細(xì)內(nèi)容鼎泰盛全自動(dòng)殺菌鍋技術(shù)優(yōu)勢(shì)：1.對(duì)殺菌鍋進(jìn)行殺菌時(shí)，為了使鍋內(nèi)溫度均勻，采用進(jìn)口技術(shù)可以使鍋內(nèi)的熱水進(jìn)行整體多方位交叉循環(huán)，該設(shè)備還配有純凈水儲(chǔ)水罐，帶有降溫快速換熱器，可以在處理后回收利用。換熱器還...
點(diǎn)擊了解詳細(xì)內(nèi)容鼎泰盛滅菌設(shè)備廠家直銷，自有實(shí)驗(yàn)室及數(shù)十人的技術(shù)團(tuán)隊(duì)為您設(shè)計(jì)殺菌工藝，規(guī)避生產(chǎn)中可能出現(xiàn)的漲袋、破袋的細(xì)節(jié)問題。為您的生產(chǎn)過程保駕護(hù)航。做工精細(xì)不僅是把設(shè)備打磨的如何精細(xì)、漂亮，而是把設(shè)備的各個(gè)細(xì)節(jié)以...
點(diǎn)擊了解詳細(xì)內(nèi)容9-11號(hào)上海新國際博覽中心第25屆FHC上海環(huán)球食品展第12屆上海國際罐藏食品展鼎泰盛公司誠邀您蒞臨參觀鼎泰盛機(jī)械科技擁有國家認(rèn)證的正規(guī)鍋爐壓力容器生產(chǎn)資質(zhì)。有多種可供選擇的輸送方式用于滿籃或空籃及...
點(diǎn)擊了解詳細(xì)內(nèi)容中共中央、國務(wù)院11月3日上午在北京隆重舉行國家科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)勵(lì)大會(huì)。諸城市企業(yè)鼎泰盛與浙江大學(xué)合作完成的“包裝食品殺菌與灌裝高性能裝備關(guān)鍵技術(shù)及應(yīng)用”項(xiàng)目榮獲國家技術(shù)發(fā)明二等獎(jiǎng)，為諸城市企業(yè)產(chǎn)學(xué)研合作和...
點(diǎn)擊了解詳細(xì)內(nèi)容10月27-29日第25屆中國國際漁業(yè)博覽會(huì)(展位號(hào)：A4-0905)鼎泰盛期待您的參觀！殺菌鍋又名殺菌釜，常用于食品工業(yè)的殺菌工作，常用于各種軟包裝、瓶裝、罐裝、杯裝碗裝等包裝規(guī)格的殺菌工作，延長保...
點(diǎn)擊了解詳細(xì)內(nèi)容真空包裝的五香鹵蛋因其方便快捷味道香，市場(chǎng)需求量很大，食品廠家為了擴(kuò)大銷售半徑，減少運(yùn)輸成本，通常會(huì)選用高溫殺菌鍋來對(duì)鹵蛋進(jìn)行包裝后的滅菌工作。鼎泰盛機(jī)械的殺菌鍋系列產(chǎn)品積累多年客戶案例，針對(duì)不同的食...
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