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諸城市舒克機(jī)械科技有限公司
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產(chǎn)品型號
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
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更新時(shí)間:2021-06-18 15:18:32瀏覽次數(shù):188次
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山東舒克食品機(jī)械科技有限公司 主營肉制品加工機(jī)械 滾揉機(jī)價(jià)格 醬驢肉滾揉機(jī) 丸子生產(chǎn)流水線 魚豆腐生產(chǎn)流水線 香腸 烤腸 火腿腸生產(chǎn)流水線等 可免費(fèi)提供產(chǎn)品配方 質(zhì)量保證 價(jià)格合理
性能簡介:
滾揉機(jī)價(jià)格 醬驢肉滾揉機(jī)簡介:該機(jī)采用圓筒內(nèi)導(dǎo)板自擠壓原理進(jìn)行滾揉,當(dāng)筒體轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)肉塊導(dǎo)板向往里擠壓,肉塊經(jīng)自我摔打,相互擠壓,使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白,易被人體吸收,同時(shí)能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質(zhì)互為溶合,以達(dá)到肉質(zhì)變嫩、口感好,成品出率高的目的。
特點(diǎn):
1、本機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼,圓型封頭滾揉空間大、設(shè)計(jì)合理、運(yùn)行噪音小。
2、漿葉圓弧形設(shè)計(jì)*,使腌料分布均勻,對腌料不造成傷害,產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。
3、防水電腦控制用戶設(shè)定滾揉機(jī):總時(shí)間、滾揉時(shí)間、間歇時(shí)間、抽真空。實(shí)現(xiàn)程序過程自動(dòng)化
滾揉機(jī)價(jià)格 醬驢肉滾揉機(jī),國家標(biāo)準(zhǔn)行業(yè)起草制定,設(shè)備嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行漿葉葉圓弧形,設(shè)計(jì)*,使腌料分布均勻,對產(chǎn)品的表層不造成傷害,使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高
單速滾揉,雙速滾揉,變頻運(yùn)行可選擇
設(shè)定滾揉工作總時(shí)間,間歇滾揉時(shí)間、真空狀態(tài)滾揉時(shí)間
可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)出料,能減輕勞動(dòng)強(qiáng)度并提高生產(chǎn)率
具有連續(xù)間歇滾揉,反轉(zhuǎn)滾動(dòng)出料等功能
整體采用304不銹鋼制作,符合食品衛(wèi)生機(jī)械標(biāo)準(zhǔn)
圓形封頭,結(jié)構(gòu)合理,滾揉空間大,運(yùn)行平穩(wěn),噪音小,性能可靠,操作簡便,設(shè)備使用效率高
用途:讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)做膨脹,縮小的往復(fù)運(yùn)動(dòng),改善了肉組織的結(jié)構(gòu),提高了切面效果,增加了出品率??梢栽鰪?qiáng)保水性,改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。
材質(zhì):304不銹鋼
壓力范圍(MPa):0.08
轉(zhuǎn)速(r/min):9
功率(KW):5
外形尺寸(m):2320*1250*1800
容積(m3):800
重量(kg):600
產(chǎn)品規(guī)格:800L
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