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諸城市重諾機(jī)械有限公司


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不銹鋼可傾夾層鍋 餐廳炊事設(shè)備

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產(chǎn)品型號(hào)400型

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

聯(lián)系方式:殷女士查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間:2024-03-11 09:38:25瀏覽次數(shù):223次

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

不銹鋼可傾夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安/全可靠等特點(diǎn)。

詳細(xì)介紹

不銹鋼可傾夾層鍋隨著人們對(duì)食物要求的提高,既要保證食物的營(yíng)養(yǎng)美味,又要滿足色鮮味俱全和食品的安全性。作坊式生產(chǎn)開始了他們的改革,選用夾層鍋取代傳統(tǒng)的大鍋燒柴,夾層鍋有著受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制、操作簡(jiǎn)單、安全衛(wèi)生、安裝方便等特點(diǎn)。夾層鍋既可以蒸煮鹵制,也可以進(jìn)行炒制。夾層鍋有分為立式和可傾式,立式是由三條固定支撐,在鍋的底部可以開一出料口,這樣就可以方便液體流出??蓛A式可以傾斜鍋體到90度,方便出料。我們公司生產(chǎn)的可傾式在手搖處安裝了鎖止,在鍋體傾斜某一角度時(shí),鎖止后,不會(huì)發(fā)生鍋體翻轉(zhuǎn)現(xiàn)象,增加安全性。

 熟食是我們?nèi)粘I钪?的,無(wú)論是什么食材,都可以拿來(lái)蒸煮鹵制成美味的食品,熟食還有一個(gè)好處就是可以將食品中的寄生物和細(xì)菌殺死,保證了食品安全?,F(xiàn)在很多的生產(chǎn)廠家都用夾層鍋進(jìn)行食物的蒸煮鹵制。夾層鍋有蒸汽加熱、燃?xì)饧訜帷㈦娂訜崛N加熱方式,具體用哪種加熱方式,可以根據(jù)客戶的要進(jìn)行加工定制。我們公司生產(chǎn)的夾層鍋多年來(lái)深受客戶的認(rèn)可,我們誠(chéng)心的接受客戶提出的寶貴意見,不斷創(chuàng)新,努力做到讓客戶滿意。 

 1、產(chǎn)品型號(hào): 100L-1000L 
2、結(jié)構(gòu)型式:固定/可傾  不銹鋼可傾夾層鍋可根據(jù)客戶要求配置攪拌裝置(變頻調(diào)速,刮板刮邊)
3、可傾角度:90度, 傾轉(zhuǎn)方式為手動(dòng)式翻轉(zhuǎn)(根據(jù)客戶要求配置)。
4、電機(jī)功率:0.75Kw-2.2Kw(根據(jù)客戶要求配置鹵制品加工設(shè)備)
5、加熱功率:固定式蒸汽夾層鍋12-27KW(根據(jù)客戶要求配置)
6、容積:100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L
7、設(shè)備結(jié)構(gòu)形式:分可傾式、立式結(jié)構(gòu),按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。

 

關(guān)鍵詞:夾層鍋
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