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廣州柏川食品機(jī)械有限公司
產(chǎn)品型號BC-50
品 牌其他品牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地廣州市
聯(lián)系方式:黃生查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間:2021-03-31 19:13:26瀏覽次數(shù):777次
聯(lián)系我時(shí),請告知來自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)電源電壓 | 220V/380Vv | 功率 | 5.5kw |
---|---|---|---|
和面量 | 50kg/次 | 和面時(shí)間 | 4~8分/次 |
類型 | 其他 | 適用范圍 | 面包房 |
外形尺寸 | 580*920*1290mm | 重量 | 400kg |
廣州柏川食品機(jī)械有限公司(柏川商用立式和面機(jī)50Kg多功能面團(tuán)揉面機(jī)),主要用于面包店、糕點(diǎn)店、面食加工廠、包子鋪、面館、大酒店等場所,可打蛋清、和面、打淡奶油、攪拌沙拉醬、攪拌黃油、芝士面包、奶油小餅干、巧克力甜品。攪拌缸在傳動裝置帶動下以恒定速度轉(zhuǎn)動,同時(shí)螺旋攪勾由傳動裝置帶動在攪拌缸內(nèi)回轉(zhuǎn),兩者同時(shí)做旋轉(zhuǎn)運(yùn)動,缸內(nèi)面粉跟攪拌器接觸,不斷地被推,拉,揉,壓,充分?jǐn)嚭?,迅速混合,使干性面?/p>
商用立式大容量和面機(jī)50Kg打面機(jī)2包粉多功能和面機(jī)面團(tuán)揉面機(jī)
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工作原理
攪拌缸在傳動裝置帶動下以恒定速度轉(zhuǎn)動,同時(shí)螺旋攪勾由傳動裝置帶動在攪拌缸內(nèi)回轉(zhuǎn),兩者同時(shí)做旋轉(zhuǎn)運(yùn)動,缸內(nèi)面粉跟攪拌器接觸,不斷地被推,拉,揉,壓,充分?jǐn)嚭?,迅速混合,使干性面粉得到均勻的水化作用,擴(kuò)展面筋,使面團(tuán)流動均勻,具有良好的彈性、伸縮性。
功能
主要用于食品業(yè)對面包面團(tuán)的混合攪拌,通過時(shí)間選擇及速度轉(zhuǎn)換,使面團(tuán)的筋性/吸水量和膨脹力達(dá)到理想范圍
用途
主要用于面包店、糕點(diǎn)店、面食加工廠、包子鋪、面館、大酒店等場所,可打蛋清、和面、打淡奶油、攪拌沙拉醬、攪拌黃油、芝士面包、奶油小餅干、巧克力甜品。
特點(diǎn)
1) *力設(shè)計(jì),機(jī)械耐用度高,攪拌速度快
2) 集成電路板,數(shù)字化顯示窗口,可以按程序自動切換速度,操作方便,極少維修
3) 電路有超載保護(hù)功能,防止操作失誤對設(shè)備損傷
4) 特殊結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì),面團(tuán)吸水量大,膨脹率高,烤出的面包比傳統(tǒng)大 2%左右,口感好
5) 使用壽命長,外形美觀大方
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商鋪:http://www.hg0881.cn/st213134/
主營產(chǎn)品:烤箱,烤爐,速凍柜,面團(tuán)分割滾圓機(jī),面團(tuán)分塊機(jī),面團(tuán)和面機(jī),打蛋機(jī),冷藏冷凍醒發(fā)箱,起酥機(jī),速凍柜,冷柜
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