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更新時(shí)間：2022-11-01 14:10:44瀏覽次數(shù)：235次
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雙速螺旋和面機(jī)，螺旋攪拌鉤、面缸，以恒定速度同向轉(zhuǎn)動(dòng)，二者的合理差速，使缸內(nèi)面團(tuán)粉不斷地被推、拉、揉、壓，充分?jǐn)嚢?，迅速混合，使干性面粉得到均勻的水化作用，擴(kuò)展出面筋，成為具有一定彈性、伸縮性和流動(dòng)性的均勻面團(tuán)
雙速螺旋和面機(jī)，螺旋攪拌鉤、面缸，以恒定速度同向轉(zhuǎn)動(dòng)，二者的合理差速，使缸內(nèi)面團(tuán)粉不斷地被推、拉、揉、壓，充分?jǐn)嚢?，迅速混合，使干性面粉得到均勻的水化作用，擴(kuò)展出面筋，成為具有一定彈性、伸縮性和流動(dòng)性的均勻面團(tuán)。
和面機(jī)特點(diǎn)：
一體化機(jī)身，由鋼板折彎，焊接成型，堅(jiān)固可靠；
食品級(jí)不銹鋼面缸，可正反兩方向轉(zhuǎn)動(dòng)；
動(dòng)力系統(tǒng)，采用雙速無(wú)聲電機(jī)、美國(guó)進(jìn)口皮帶、可拆卸式皮帶輪，動(dòng)力強(qiáng)勁，運(yùn)行穩(wěn)定；
人性化操作面板，簡(jiǎn)單方便；
配有安全防護(hù)罩，掀起即停機(jī)，安全無(wú)憂(yōu)；
雙時(shí)儀表控制，一次時(shí)間設(shè)定，即可自動(dòng)運(yùn)行，直至和面完成，使用方便；
適用對(duì)象：
適合攪拌各種軟硬面團(tuán)，尤其適合面包、比薩餅、饅頭等需要發(fā)酵的高筋面團(tuán)！
優(yōu)點(diǎn)：
特制不銹鋼螺旋攪拌鉤，堅(jiān)固耐用，外徑大，可快慢速切換，攪拌速度快，效率高；
面缸、螺旋攪拌鉤，同向轉(zhuǎn)動(dòng)，合理差速，使面團(tuán)達(dá)到最均勻的攪拌效果，并能限度地拉伸面筋，提高含水量，含水量可達(dá)60%；
簡(jiǎn)單易控：
雙時(shí)儀表控制，一次時(shí)間設(shè)定，即可自動(dòng)運(yùn)行，直至和面完成，使用方便；告別手動(dòng)和面，省時(shí)省力。
------------產(chǎn)品試機(jī)實(shí)拍圖-------------
---------------生產(chǎn)車(chē)間---------------
---------充足的貨源----------
-------歐美佳擁有*的烘焙設(shè)備和企業(yè)資質(zhì)--------
雙速螺旋和面機(jī)，螺旋攪拌鉤、面缸，以恒定速度同向轉(zhuǎn)動(dòng)，二者的合理差速，使缸內(nèi)面團(tuán)粉不斷地被推、拉、揉、壓，充分?jǐn)嚢瑁杆倩旌?，使干性面粉得到均勻的水化作用，擴(kuò)展出面筋，成為具有一定彈性、伸縮性和流動(dòng)性的均勻面團(tuán)。
和面機(jī)特點(diǎn)：
一體化機(jī)身，由鋼板折彎，焊接成型，堅(jiān)固可靠；
食品級(jí)不銹鋼面缸，可正反兩方向轉(zhuǎn)動(dòng)；
動(dòng)力系統(tǒng)，采用雙速無(wú)聲電機(jī)、美國(guó)進(jìn)口皮帶、可拆卸式皮帶輪，動(dòng)力強(qiáng)勁，運(yùn)行穩(wěn)定；
人性化操作面板，簡(jiǎn)單方便；
配有安全防護(hù)罩，掀起即停機(jī)，安全無(wú)憂(yōu)；
雙時(shí)儀表控制，一次時(shí)間設(shè)定，即可自動(dòng)運(yùn)行，直至和面完成，使用方便；
適用對(duì)象：
適合攪拌各種軟硬面團(tuán)，尤其適合面包、比薩餅、饅頭等需要發(fā)酵的高筋面團(tuán)！
優(yōu)點(diǎn)：
特制不銹鋼螺旋攪拌鉤，堅(jiān)固耐用，外徑大，可快慢速切換，攪拌速度快，效率高；
面缸、螺旋攪拌鉤，同向轉(zhuǎn)動(dòng)，合理差速，使面團(tuán)達(dá)到最均勻的攪拌效果，并能限度地拉伸面筋，提高含水量，含水量可達(dá)60%；
簡(jiǎn)單易控：
雙時(shí)儀表控制，一次時(shí)間設(shè)定，即可自動(dòng)運(yùn)行，直至和面完成，使用方便；告別手動(dòng)和面，省時(shí)省力。
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