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當(dāng)前位置:山東盛德諾機(jī)械科技有限公司>>速凍機(jī)>>果蔬速凍機(jī)>> SDJ--1616玉米速凍機(jī) 單凍機(jī) 低溫隧道式速凍設(shè)備
參 考 價(jià) | 面議 |
產(chǎn)品型號(hào)SDJ--1616
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
聯(lián)系方式:張經(jīng)理查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間:2024-06-14 11:40:35瀏覽次數(shù):1884次
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傳動(dòng)方式 | 外傳動(dòng)式 | 類(lèi)型 | 隧道速凍機(jī) |
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適用范圍 | 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,面包房設(shè)備,飲品店設(shè)備,西餐店設(shè)備,中餐店設(shè)備,酒廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他 | 送風(fēng)方式 | 其他 |
玉米速凍機(jī) 單凍機(jī) 低溫隧道式速凍設(shè)備
玉米速凍機(jī) 單凍機(jī) 低溫隧道式速凍設(shè)備
隧道速凍機(jī)是一種結(jié)構(gòu)成熟、性能穩(wěn)定的食品速凍裝置。其傳動(dòng)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,低進(jìn)低出出貨方便。產(chǎn)量根據(jù)客戶(hù)要求從每小時(shí)100公斤到每小時(shí)3000公斤不等。
主要應(yīng)用于速凍水餃,湯圓,肉餅,分割肉類(lèi),整雞,魚(yú)蝦等海產(chǎn)品,調(diào)理食品以及其他規(guī)格的食品。速凍機(jī)是一種能夠在短時(shí)間內(nèi)凍結(jié)大量產(chǎn)品的率的凍結(jié)設(shè)備,把速凍的物品中心溫度達(dá)到-18°,以達(dá)到營(yíng)養(yǎng)成分不流失,品相不變色澤晶透。經(jīng)過(guò)速凍機(jī)快速凍結(jié)的食品有如下優(yōu)點(diǎn):1.避免在細(xì)胞之間生成大量的冰晶體2.減少細(xì)胞內(nèi)水分外析,解凍時(shí)汁液流失少3.細(xì)胞組織內(nèi)部濃縮溶質(zhì)、食品組織、膠體以及各種成分相互接觸的時(shí)間里顯著縮短,濃縮的危害性下降到低程度4.將食品迅速降低到微生物生長(zhǎng)活動(dòng)溫度之下,有力的抵制微生物的增長(zhǎng)及其生化反應(yīng)5.食品在冷庫(kù)中停留時(shí)間短。主要應(yīng)用于速凍水餃,湯圓,肉餅,分割肉類(lèi),整雞,魚(yú)蝦等海產(chǎn)品,調(diào)理食品以及其他規(guī)格的食品。速凍機(jī)是一種能夠在短時(shí)間內(nèi)凍結(jié)大量產(chǎn)品的率的凍結(jié)設(shè)備,把速凍的物品中心溫度達(dá)到-18°,以達(dá)到營(yíng)養(yǎng)成分不流失,品相不變色澤晶透
結(jié)構(gòu)特點(diǎn):
1. 結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,運(yùn)行方便,使用壽命長(zhǎng)。
2. 采用熱波動(dòng)吹風(fēng)方式,凍結(jié)效率高。
3. 根據(jù)產(chǎn)量要求可選用單,雙網(wǎng)帶組合。
4. 自動(dòng)清洗系統(tǒng),保證清潔衛(wèi)生。
5. 凍品凍結(jié)時(shí)間可根據(jù)需要連續(xù)調(diào)節(jié),可適應(yīng)多種凍品的加工。
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