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上海倍魯食品機(jī)械有限公司
主營產(chǎn)品： 無刀化設(shè)備-中央廚房整體設(shè)計(jì)-中國臺灣鋸骨機(jī) |
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上海倍魯食品機(jī)械有限公司
主營產(chǎn)品： 無刀化設(shè)備-中央廚房整體設(shè)計(jì)-中國臺灣鋸骨機(jī) |
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聯(lián)系方式：李俊查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間：2023-06-22 09:19:42瀏覽次數(shù)：729
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小型砍排機(jī)功能說明：
1.砍排機(jī)能夠?qū)θ?，熏肉，魚，奶酪和香腸產(chǎn)品按設(shè)定厚度切片。根據(jù)用途不同，通過光刃刀，帶齒刀來實(shí)現(xiàn)。為此，機(jī)器設(shè)備劃分為不同的領(lǐng)域或組成部分。
2.加工食品的輸送通過機(jī)器的在入料側(cè)的夾鉗來實(shí)現(xiàn)。加工食品被放入料倉并由夾鉗卡住。
3.切好的片狀食品落在出口端，由人工取走。
4.當(dāng)打開蓋板或切片倉時(shí)，控制綠燈熄滅，切片立即停止。將蓋板關(guān)上，控制燈熄滅，則可以繼續(xù)工作。
機(jī)器只有在停機(jī)狀態(tài)下才可以清洗，要將供電插座拔出；將所有護(hù)蓋和加工倉門打開；清潔工作要做如下相應(yīng)的清洗計(jì)劃：
初步清洗掉殘?jiān)? 手工操作，用溫水
清洗小件部分: 浸泡時(shí)間約15分鐘
全面清洗: 用小于30帕的較低壓力，60度左右水溫
堿性清洗: 溫水沖洗
酸性清洗: 手工清洗，機(jī)械沖洗
檢查: 視覺
消毒: 沖洗
