新鮮食用菌含水量通常能達到85%- 90%，菌體組織脆嫩、表面一般缺乏明顯的保護結構，在采收和貯運過程中極易損傷，引起變色、變質或腐爛。

食用菌水分測定儀操作模式：

1.開機*遍測試即為預熱。

2.移開樣品盤，將100g砝碼放到中心支柱上，按校準鍵，自動完成校準。

3. 取粉末或顆粒的樣品均勻地放在樣品盤上。

4. 用托架搖勻樣品。

5. 放回三腳架上，蓋上加熱腔，重量穩(wěn)定后按“開始鍵”，儀器開始工作

6. 測試完成后，水分儀提示測量結束，記錄數(shù)據(jù)。

萊希特食用菌水分測定儀LXT-500C技術參數(shù)

zui大稱量值: 90g

顯示分度值: 0.005g（5mg)

可 讀 性: 0.01%

水分測定范圍：0.01-*

稱重傳感器: 進口電磁力傳感器

溫度范圍：室溫～160℃

加 熱 源: 鎢鹵環(huán)形燈

加熱程序：標準、快速、階梯

干燥方式: 自動、定時、手動

加熱時間范圍：1~99分鐘

測試參數(shù): 水份含量%、固含量%、測試時間min、溫度℃、現(xiàn)時重量g、測試曲線

秤盤尺寸: 直徑90（mm）

顯示器：LCD液顯

通訊接口: 標配RS232通訊接口-方便連接打印機、電腦和其他外圍設備（選配）

外形尺寸: 310*205*200 (mm) 長*寬*高

重量：3.5kg