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技術(shù)文章

麥片燕麥水分含量指標(biāo)檢測(cè)方案

閱讀:1142          發(fā)布時(shí)間:2019-9-5

麥片是一種以小麥為原料加工而成的食品。是用普通的麥子和一些東西加工而成的。它曾經(jīng)是種被工業(yè)化生產(chǎn)的早餐谷物食品。麥片的“片”字是指,它是一種來自被煮過,輾碎,和加以烘干的谷物,通常被放在牛奶和果汁里,或做成麥片粥加以食用。若以原料來分主要有以下四種:燕麥片、蕎麥片、大麥片和小麥片。國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB19640-2005《麥片類衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》中5%的水分*。

水分含量作為麥片類產(chǎn)品的一項(xiàng)重要理化指標(biāo),對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)量影響很大。水分含量超標(biāo)的麥片,微生物滋生的可能性增大,易導(dǎo)致產(chǎn)品無法達(dá)到其宣稱的保質(zhì)期限,也可能引起結(jié)塊、霉變等情況的發(fā)生,致使產(chǎn)品提前變質(zhì)。水對(duì)食品的結(jié)構(gòu)、外觀、質(zhì)地、風(fēng)味、新鮮度以及*變質(zhì)的敏感性都有極大的影響,從而深刻影響著食品的運(yùn)銷和商品價(jià)值。深圳萊希特LXT-500C麥片燕麥水分含量檢測(cè)儀是一種新型高精度的快速水分檢驗(yàn)儀器,是由稱量單元和加熱單元組成,是基于干燥失重原理來測(cè)定樣品的水份含量。該原理是測(cè)量樣品水分含量的基礎(chǔ),可以測(cè)量幾乎所有樣品的含水量,無論其類型和形狀如何,萊希特水分儀是測(cè)試樣品水分含量的可靠選擇,測(cè)試原理滿足GB/T 29249-2012 電子稱量式烘干法水分測(cè)定儀。

深圳萊希特LXT-500C麥片燕麥水分含量檢測(cè)儀技術(shù)指標(biāo):

zui大稱量值: 95g

顯示分度值: 0.005g(5mg)

可 讀 性: 0.01%

水分測(cè)定范圍:0.01-100%

稱重傳感器: 進(jìn)口電磁力傳感器

溫度范圍:室溫~160℃

加 熱 源: 鎢鹵環(huán)形燈

加熱程序:標(biāo)準(zhǔn)、快速、階梯

干燥方式: 自動(dòng)、定時(shí)、手動(dòng)

加熱時(shí)間范圍:1~99分鐘

測(cè)試參數(shù): 水份含量%、固含量%、測(cè)試時(shí)間min、溫度℃、現(xiàn)時(shí)重量g、測(cè)試曲線

秤盤尺寸: 直徑90(mm)

顯示器:LCD液顯

通訊接口: 標(biāo)配RS232通訊接口-方便連接打印機(jī)、電腦和其他外圍設(shè)備(選配)

外形尺寸: 310*205*200 (mm) 長(zhǎng)*寬*高

 

深圳萊希特LXT-500C麥片燕麥水分含量檢測(cè)儀產(chǎn)品特點(diǎn):

1、食品行業(yè)

2、全自動(dòng)測(cè)試模式

3、測(cè)試結(jié)果與*的烘箱法的結(jié)果相符

4、樣品除濕前后均可快速測(cè)試

5、顆粒、粉末一機(jī)操作

6、效率高,速度快,3分鐘即可

7、無需任何安裝、調(diào)試及培訓(xùn)

 

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