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水產(chǎn)品速凍機(jī) 速凍設(shè)備 詳細(xì)摘要: 水產(chǎn)品速凍機(jī)有利于提高設(shè)備的利用率和連續(xù)性生產(chǎn)大多數(shù)食品在溫度降低到-1℃時(shí)開始凍結(jié),在-1℃~-5℃之間大部分冰晶生成,這個(gè)階段叫做冰結(jié)晶生成階段。液態(tài)速凍結(jié)...
產(chǎn)品型號(hào): 所在地:深圳市 更新時(shí)間:2024-01-24 參考價(jià): 面議 在線留言 -
肉食品速凍機(jī) 詳細(xì)摘要: 肉食品速凍機(jī)在凍結(jié)過(guò)程中會(huì)發(fā)生各種各樣的變化,如物理變化(體積、導(dǎo)熱性、比熱、干耗變化等)、化學(xué)變化(蛋白質(zhì)變性、色變等)、細(xì)胞組織變化以及生物和微生物的變化等...
產(chǎn)品型號(hào): 所在地:深圳市 更新時(shí)間:2018-10-14 參考價(jià): 面議 在線留言