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超市冷藏冷庫 速凍設(shè)備

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  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 濟南市

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更新時間:2023-11-22 09:10:35瀏覽次數(shù):644

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產(chǎn)品簡介

傳動方式 其他 類型 其他
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超市冷藏冷庫保鮮庫:庫溫通常為0℃~5℃。0℃~5℃首要用于鮮肉、乳品、鮮蛋、果蔬等的保鮮,使食物處于較低的溫度環(huán)境下,而溫度又不低于0℃,在這種環(huán)境下,食物能夠盡可能的堅持新鮮。

詳細介紹

超市冷藏冷庫

現(xiàn)在人們對食品、水果等大的要求就是新鮮,于是不少商人敏銳地嗅到其中的商機,紛紛建造超市冷藏冷庫用于儲存水果、肉類、海鮮等產(chǎn)品。

超市冷藏冷庫

 

 

超市冷藏冷庫溫度分為如下幾種:

保鮮庫:庫溫通常為0℃~5℃。0℃~5℃首要用于鮮肉、乳品、鮮蛋、果蔬等的保鮮,使食物處于較低的溫度環(huán)境下,而溫度又不低于0℃,在這種環(huán)境下,食物能夠盡可能的堅持新鮮。

冷藏庫:庫溫通常為-15℃~-18℃。-15℃~-18℃首要用于食物的冷藏。不定期的將有些食物放入冷庫,一起又要不定期的將另一有些食物取出冷庫,對食物的冷藏時刻沒有具體需求,且?guī)鞙貓猿衷?15℃~-18℃的規(guī)模。

速凍庫:庫溫通常為-30℃以下。-30℃首要用于食物的速凍,如速凍肉、速凍水餃、速凍蔬菜等,需求在限制時刻內(nèi)迅速將食物凍住。

低溫庫:庫溫通常為-22℃~-25℃。-22℃~-25℃首要用于庫溫在-22℃~-25℃時的食物儲存。只要在這個庫溫條件下,食物才不會蛻變。例如冰淇淋貯藏時溫度高于-25℃,它的香味就沒有了,海鮮食物高于這個溫度儲存,它的美味和口感就差多了。

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