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盒飯微波加熱設(shè)備安裝完成

閱讀:353        發(fā)布時(shí)間:2023/4/17
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盒飯微波加熱設(shè)備特點(diǎn):

1、微波集中加熱,可對0到7攝氏度的冷藏食品進(jìn)行加熱殺菌,加熱溫度最終會達(dá)到70攝氏度以上,并且溫度可根據(jù)物料特性適當(dāng)靈活調(diào)控。

 2、采用微波殺菌的方式省時(shí)省錢,純粹消耗電能,且耗電量低、加熱速度快。

 3、熱鏈保鮮技術(shù),保留食物原有的營養(yǎng)成分、風(fēng)味色相,口感新鮮、營養(yǎng)價(jià)值豐富。

4、綠色環(huán)保,整個(gè)烘干過程不產(chǎn)生任何廢料。

 5、盒飯微波加熱設(shè)備的普及可以給予快餐業(yè)工業(yè)技術(shù)支持,加快標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程。

盒飯微波加熱設(shè)備可廣泛應(yīng)用于企業(yè)、學(xué)校、快餐、展會等盒飯加工配送環(huán)節(jié),盒飯微波加熱設(shè)備的優(yōu)點(diǎn)是加工量大、產(chǎn)量高、速度快,加熱速度快,溫度靈活可控。對飯菜的營養(yǎng)成分、風(fēng)味、色澤不會造成改變。在加熱過程中,微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)共同的作用,對飯菜起到了殺菌保鮮的作用,滿足了食品衛(wèi)生指標(biāo)要求。微波盒飯加熱設(shè)備大小可根據(jù)客戶產(chǎn)量進(jìn)行針對性、合理性設(shè)計(jì)。

盒飯微波加熱設(shè)備工藝流程:

中央廚房烹飪→ 分餐→ 速凍→ 包裝→ 冷藏→ 配送→ 微波加熱殺菌→ 用餐

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