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諸城市鼎正機(jī)械有限公司

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多功能油炸設(shè)備

參  考  價:面議
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 型號

    80

  • 品牌

  • 廠商性質(zhì)

    生產(chǎn)商

  • 所在地

    濰坊市

聯(lián)系方式:李言軍查看聯(lián)系方式

更新時間:2022-02-22 13:41:06瀏覽次數(shù):830次

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電壓 380V 功率 32kw
加熱方式 電加熱 容油量 300L
適用范圍 茶餐廳設(shè)備,咖啡店設(shè)備,飲品店設(shè)備,西餐店設(shè)備,中餐店設(shè)備,其他 外形尺寸 1.3*1.6*900mm
重量 300kg
多功能油炸設(shè)備
本設(shè)備采用食品級不銹鋼制作,采用邊焊接邊降溫的焊接方式,保證設(shè)備在使用過程中不產(chǎn)生形變。溫度變頻可調(diào),數(shù)字顯示,誤差范圍±2℃。無過熱,延長油的使用期限。

 多功能油炸設(shè)備組成部分:油炸鍋體,加熱管道,油炸筐,自動進(jìn)料倉,攪拌,儲油,過濾,燃燒室,引風(fēng)機(jī)配備攪拌系統(tǒng),保證產(chǎn)品不相互擠壓、粘連。同時可節(jié)約人工,降低成本。

油炸筐采用不銹鋼原材料沖孔,孔徑為4mm,因肉類在高溫油炸過程中會出現(xiàn)粘附在炸筐表面,不易處理,特將炸筐表面采用特氟龍涂氟處理。

 多功能油炸設(shè)備特點
①自動刮渣,利于環(huán)保,本產(chǎn)品解決了傳統(tǒng)油炸機(jī)過熱干燥致使油大量揮發(fā)問題。
②自動刮渣有效緩解炸油的過氧化程度,抑制酸價的產(chǎn)生,從而延長了炸油的使用周期,減少浪費,比傳統(tǒng)油炸機(jī)節(jié)省油50%以上。
③全油結(jié)構(gòu)節(jié)省用油成本,減輕換水的工作負(fù)擔(dān),適用與殘渣不粘稠的產(chǎn)品使用。
④設(shè)備主體采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作加工,以電為加熱能源,自動出料、自動控溫,可選擇使用自動攪拌功能,使炸制的產(chǎn)品均勻,色澤鮮艷
,避免產(chǎn)品間的相互粘連;過濾功能,延長炸油的使用壽命,延長換油周期。
⑤采用全油技術(shù),使炸制的產(chǎn)品外觀干凈美觀,色、香、味俱佳,提高了產(chǎn)品質(zhì)量,安全健康,有利于人們的身體健康。
⑥適用于中、小型食品加工企業(yè),可炸制肉類、魚類、堅果類、面食類、調(diào)理類等。
⑦可根據(jù)產(chǎn)品的不同,選擇自動攪拌、自動上料裝置

油炸鍋是一種無煙型,多功能,油水混合式油炸設(shè)備


 

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