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加工中國臺灣風(fēng)味米餅 機(jī)械

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更新時間:2019-02-28 15:11:12瀏覽次數(shù):658

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產(chǎn)品簡介

加工中國臺灣風(fēng)味米餅 機(jī)械是用粉狀玉米大米等膨化度高的谷物作為基本原材料,用雙螺桿干式擠壓膨化機(jī)經(jīng)過強(qiáng)力擠壓瞬時膨化,并且膨化重塑成型的同時加注巧克力,果醬等各種芯料生產(chǎn)出不同形狀的夾心米果膨化食品,從而烘干后表面噴涂調(diào)味輔料增強(qiáng)口感后包裝的一整套全自動食品膨化工藝生產(chǎn)線。

詳細(xì)介紹

夾心糙米卷 生產(chǎn)機(jī)械是用粉狀玉米大米等膨化度高的谷物作為基本原材料,用雙螺桿干式擠壓膨化機(jī)經(jīng)過強(qiáng)力擠壓瞬時膨化,并且膨化重塑成型的同時加注巧克力,果醬等各種芯料生產(chǎn)出不同形狀的夾心米果膨化食品,從而烘干后表面噴涂調(diào)味輔料增強(qiáng)口感后包裝的一整套全自動食品膨化工藝生產(chǎn)線。

 

膨化食品已經(jīng)從十來年前的休閑食品的前沿和,逐漸成為現(xiàn)在人們生活中常見的休閑食品,目前的膨化食品市場,產(chǎn)品種類已經(jīng)到達(dá)一個瓶頸階段,市場也已經(jīng)趨近飽和,行業(yè)內(nèi)人基本把控市場和生產(chǎn),行外人已經(jīng)無心進(jìn)入,因為利潤已經(jīng)慢慢趨于合理和科學(xué)。除非有比較新穎的產(chǎn)品種類出現(xiàn),或者特殊的不同口感的食品出現(xiàn),才會在一段時間內(nèi)帶動市場有波動。
作為新興口感的膨化食品種類夾心類膨化食品應(yīng)運(yùn)而生。
形狀上對于夾心米果這類產(chǎn)品來說和傳統(tǒng)的擠出膨化類休閑食品沒有太大區(qū)別,主要是勝在口感,酥脆和干爽作為膨化食品的口感已經(jīng)被人們接受,但是開始慢慢覺得單調(diào),單純通過表面調(diào)味料的改變增強(qiáng)器口感的種類仿佛已經(jīng)不能滿足大眾消費(fèi)者尤其是眾多吃貨買家的需求和多樣性了。于是,作為空管中間夾果醬,巧克力或者簡單的糖稀,改變整個食品的口感,從而開拓新的膨化食品類市場已經(jīng)成為一種新的選擇。

  A)    拌粉機(jī):將原料(玉米粉,大米粉,面粉等混合好后添加一定量的水分充分混合均勻。

B)     上料機(jī):利用電機(jī)為動力螺旋式輸送,將拌好的原料輸送到擠壓機(jī)的喂料斗,確保上料方便快捷。

C)    希朗65-III雙螺桿膨化機(jī):根據(jù)生產(chǎn)線產(chǎn)量的不同選用不同型號的SLG型膨化主機(jī),產(chǎn)量可從100kg/h--300kg/h不等,原料可以玉米粉、米粉、面粉、谷粉等為原料。

D)    夾心機(jī):膨化機(jī)生產(chǎn)出空心管的瞬間講芯料瞬間注入,可注入花生醬、巧克力醬、糖稀等。

E)    整形切斷機(jī):將帶有芯料的米果切斷,米果的尺寸可在2cm-20cm之間調(diào)節(jié)。

F)    提升機(jī):將米果輸送到烤箱。

G)   多層烤箱:烤箱多為電烤箱,溫度在0-200度之間通過控制柜自行調(diào)節(jié),內(nèi)部為不銹鋼雙層網(wǎng)袋,烘烤時間可以根據(jù)速度調(diào)節(jié),通過烘烤使得主料與芯料在一定程度上滲透,增加口感,同時減少物料水分,增加保質(zhì)期。

H)      調(diào)味線:有八角筒、圓筒、提升單滾筒、雙滾筒調(diào)味線,根據(jù)產(chǎn)量、產(chǎn)品性質(zhì)配置,另有噴油、噴糖、涂層設(shè)備。

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