功率:15KW/8檔

電源電壓:380V/50HZ

滾筒尺寸:600*600mm

外形尺寸:1400*1100*1500mm

材料說(shuō)明:

1.采用SUS#304高檔優(yōu)質(zhì)磨砂不銹鋼板,面板1.5mm厚,側(cè)板1.0mm,鍋為430不銹鍋;

2.IGBT采用德國(guó)英飛凌*工業(yè)級(jí)別系列(KS4),比商用級(jí)別（KT4)，更持久耐用;

3.防水、防油煙散熱風(fēng)扇，50000小時(shí)壽命保證；

4.機(jī)芯內(nèi)部采用德國(guó)、日本等進(jìn)口電子元件,磁控開(kāi)關(guān),數(shù)碼顯示器;

功能特點(diǎn):

方寧此款全自動(dòng)滾筒式智能炒貨機(jī)分手動(dòng)模式和自動(dòng)模式操作.

手動(dòng)模式:用戶可通過(guò)控制面板輕輕觸動(dòng)按鈕便能實(shí)現(xiàn)正轉(zhuǎn)攪拌、反轉(zhuǎn)攪拌、緊急停止、火力調(diào)節(jié)、旋轉(zhuǎn)速度，旋轉(zhuǎn)時(shí)間等功能。

自動(dòng)模式:用戶可根據(jù)人機(jī)界面設(shè)置多階段炒制配方工藝，根據(jù)不同物料屬性可以存儲(chǔ)炒制時(shí)間、炒制轉(zhuǎn)速、炒制火力等實(shí)現(xiàn)自動(dòng)調(diào)火力，自動(dòng)調(diào)轉(zhuǎn)動(dòng)速度，自動(dòng)調(diào)時(shí)間，每組參數(shù)可連續(xù)自動(dòng)完成10組動(dòng)作。能完*在加工過(guò)程中各種工藝參數(shù)依靠操作者經(jīng)驗(yàn)來(lái)控制產(chǎn)品質(zhì)量的問(wèn)題，避免在加工過(guò)程中人為因素對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的影響，提高工藝的可控性，保證每一鍋炒制產(chǎn)品質(zhì)量均一穩(wěn)定,同時(shí),節(jié)省人工的同時(shí)還能提高生產(chǎn)效率,一舉多得.

適用范圍：

1.適用于炒制瓜子、花生、無(wú)花果、茶葉等干貨生產(chǎn)企業(yè)，也可以用作加工牛肉干、豬肉干、驢肉干等熟食加工企業(yè)等。

2.適用于炒制杏仁、菜籽、芝麻、咖啡豆、松籽、紅棗、花生、瓜子、核桃、大麥、小麥、大豆、大米、芝麻、玉米、咖啡豆、藥材、茶葉、香料、調(diào)味品等干貨生產(chǎn)企業(yè)等.

1.品質(zhì)數(shù)字控制：精準(zhǔn)的微電腦自動(dòng)溫度控制和溫度顯示，自動(dòng)設(shè)置，到時(shí)間或溫度后自動(dòng)報(bào)警，加工工藝易于控制，食品加工過(guò)程重復(fù)性好，質(zhì)量更佳，更穩(wěn)定.

2.操作簡(jiǎn)單:采用滾筒式360度旋轉(zhuǎn)，受熱更均勻；配方向盤，可隨意控制滾筒的傾斜程序。

3.安全：電磁加熱,無(wú)明火，無(wú)火災(zāi)，無(wú)燙傷危險(xiǎn)。

4.節(jié)能：電磁加熱原理，能源有效率達(dá)95%以上，與傳統(tǒng)方式加熱相比，節(jié)能50%。省時(shí)、省電。鍋體磁場(chǎng)感應(yīng),不直接發(fā)熱,無(wú)需任何熱傳遞方式，提高工作效率又減少了傳導(dǎo)過(guò)程中熱能源浪費(fèi)。

5.環(huán)保：無(wú)廢氣、無(wú)煙塵、廢渣和異味等有害氣體排放,避免了對(duì)作業(yè)環(huán)境的污染，及炒制產(chǎn)品衛(wèi)生級(jí)別的降低。

6.高效：無(wú)極火力調(diào)節(jié)，加熱迅速，開(kāi)機(jī)25秒即可達(dá)100℃上，生產(chǎn)流程數(shù)字化控制。

7.衛(wèi)生：采用純不銹鋼材料制作，充分保證了食品的衛(wèi)生。

8.品質(zhì)更佳：微電腦數(shù)字化控溫、計(jì)時(shí)，加工工藝易于控制,確保了食品色澤*。

9.節(jié)省人力成本：采用全自動(dòng)化操作，無(wú)需人工看守,減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度，代替了人工,真正的節(jié)省了人工,真正的全自動(dòng)化操作.