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烤腸系列的高速斬拌機(jī)-125變頻高速斬拌機(jī)：

斬拌機(jī)是肉類制品生產(chǎn)制作工藝中的一個(gè)關(guān)鍵設(shè)備，是制作腸類、丸類制品的必要設(shè)備，它不僅能將塊狀原料精細(xì)的切碎，還能同時(shí)將其它原料如水、調(diào)味品等附加原料一起攪拌成均勻的乳狀物，它使原料的乳化程度是其它食品機(jī)械所不能達(dá)到的，且不會(huì)出現(xiàn)脫油現(xiàn)象。要改善產(chǎn)品口感，提高產(chǎn)品的出品率都應(yīng)shou選斬拌機(jī)。提高生產(chǎn)率降低勞動(dòng)強(qiáng)度也應(yīng)shou選斬拌機(jī)，提高產(chǎn)品質(zhì)量，延長(zhǎng)保質(zhì)期更應(yīng)該shou選斬拌機(jī)。 

二、烤腸系列的高速斬拌機(jī)-125變頻高速斬拌機(jī)開(kāi)機(jī)前準(zhǔn)備工作 

烤腸斬拌機(jī)shou先將設(shè)備固定平穩(wěn)，烤腸斬拌機(jī)注意四角與地面牢固接觸，烤腸斬拌機(jī)然后配接電源。試車前先檢查斬拌機(jī)刀及其他部位是否在運(yùn)輸過(guò)程中有松動(dòng)現(xiàn)象，烤腸斬拌機(jī)確認(rèn)無(wú)誤后方可試車。試車前點(diǎn)動(dòng)出料器開(kāi)關(guān)或鍋開(kāi)關(guān)（轉(zhuǎn)鍋為逆時(shí)針），烤腸斬拌機(jī)若出料器或斬鍋反方向旋轉(zhuǎn)需調(diào)換電源線路后方能試車?？灸c斬拌機(jī)（40型斬拌機(jī)無(wú)出料器，需點(diǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)鍋或低速觀察斬刀旋轉(zhuǎn)方向判斷接線是否正確.） 

三、   烤腸系列的高速斬拌機(jī)-125變頻高速斬拌機(jī) 合理使用斬拌機(jī) 

烤腸斬拌機(jī)斬刀的鋒利和高速都是您在使用過(guò)程中要時(shí)刻注意的，烤腸斬拌機(jī)希望你制定的斬拌工藝符合斬拌機(jī)的技術(shù)參數(shù)?？灸c斬拌機(jī)過(guò)多的裝料或一次斬拌時(shí)間過(guò)長(zhǎng)都不會(huì)達(dá)到理想的工藝效果，烤腸斬拌機(jī)冰肉斬拌機(jī)尤其要慎重，烤腸斬拌機(jī)建議你斬拌冰肉時(shí)要先將塊狀變成片狀，或斬拌半解凍狀小塊肉，烤腸斬拌機(jī)且忌斬大塊狀冰肉，烤腸斬拌機(jī)以免發(fā)生損刀事故?？灸c斬拌機(jī)使用過(guò)程中要時(shí)常檢查各部位的潤(rùn)滑、烤腸斬拌機(jī)螺栓松緊度等，烤腸斬拌機(jī)斬刀要注意修磨或更換，烤腸斬拌機(jī)更換后按原順序安裝，烤腸斬拌機(jī)緊固螺母為左絲?？灸c斬拌機(jī)正確合理的使用斬拌機(jī)會(huì)延長(zhǎng)其各個(gè)部位的使用壽命。 

四、   烤腸系列的高速斬拌機(jī)-125變頻高速斬拌機(jī) 安全使用斬拌機(jī) 

我廠生產(chǎn)的斬拌機(jī)帶開(kāi)蓋斷電保護(hù)功能，烤腸斬拌機(jī)但你不能因此忽略了安全，烤腸斬拌機(jī)不安全的操作可能對(duì)機(jī)對(duì)人產(chǎn)生傷害，烤腸斬拌機(jī)請(qǐng)你注意不能在開(kāi)機(jī)時(shí)開(kāi)蓋，烤腸斬拌機(jī)不能使用金屬制品翻動(dòng)斬料，烤腸斬拌機(jī)設(shè)備工作時(shí)不準(zhǔn)將身體的任何部位進(jìn)入蓋內(nèi)?？灸c斬拌機(jī)出料后清洗時(shí)必須斷電操作，清洗時(shí)盡量不要對(duì)電器部分直接噴水烤腸斬拌機(jī)，烤腸斬拌機(jī)以免損壞電器系統(tǒng)。 

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