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電磁炒鍋：炒制老火鍋底料的方法
電磁炒鍋：炒制老火鍋底料的方法一、先準(zhǔn)備材料：牛油50斤、干辣椒13斤(根據(jù)吃的辣度選擇種類，我選的新一代+石柱紅，夠辣)在燒開的水中煮2分鐘，將煮好的辣椒的三分二打成糍粑海椒、上好的花椒3斤、高梁酒1斤、醪糟2斤、郫縣豆瓣3斤、豆母子3兩、芽菜3兩、大【詳細(xì)】
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