公司動態(tài)
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淺談我國肉類煙熏爐發(fā)展所面臨的機(jī)遇與挑戰(zhàn)
肉類的烹飪方式多種,雖然很多地區(qū)會選擇現(xiàn)煮,但是選擇熏肉的地區(qū)也不少。現(xiàn)在,人們不必自己煙熏肉制品,可以通過煙熏爐來加工。煙熏爐適用于熏魚,火腿,烤腸,培根,臘肉,烤雞,烤鴨以及家禽,水產(chǎn)品等熏制品,烘烤烘干上色一次成型,煙熏色澤好,口感更【詳細(xì)】
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小型滾揉機(jī)廠家對于產(chǎn)品的維修和注意事項
小型滾揉機(jī)廠家對于產(chǎn)品的維修和注意事項小型滾揉機(jī)廠家作為肉食加工企業(yè)zui常用的機(jī)械設(shè)備,主要作用是將被加工的肉類如牛肉、羊肉、雞肉、豬肉、魚肉等在真空狀態(tài)下滾揉腌制,不但可提高調(diào)味品進(jìn)入肉品的速度,并zui大限度的保持肉內(nèi)的水分,還可以達(dá)到肉質(zhì)【詳細(xì)】
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豆干煙熏爐的實用
豆干煙熏爐是我們公司研發(fā)的集蒸煮、烘干、煙熏、上色于一體的全自動煙熏爐,經(jīng)過煙熏后食品的顏色好看,還有一種煙熏后的香味,讓人感覺香而不膩,也能達(dá)到環(huán)保效果,*代替了傳統(tǒng)的煙熏爐方法,節(jié)省了工人的勞動力,提高工作效率,更增強(qiáng)了食品的口感及彈性【詳細(xì)】
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鵪鶉蛋煙熏爐的應(yīng)用
近年來,煙熏爐在食品生產(chǎn)中備受青睞,它集干燥、蒸煮、煙熏于一體,每個工序可按設(shè)定時間自動轉(zhuǎn)換,溫度按設(shè)定值自動調(diào)節(jié),工序結(jié)束自動顯示??纱鎯?00套不同配方。煙熏爐可以用于:雞鴨產(chǎn)品、臘肉、臘腸、哈爾濱紅腸、臺烤、豆干、棗腸、豬頭肉、豬蹄、雞【詳細(xì)】
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*介紹
一、*的分類*簡單分為齒輪*、液壓*、真空*等二、設(shè)備簡介1、齒輪*:衛(wèi)生級高可靠性的小型設(shè)備,廣泛應(yīng)用于食品加工實驗室,學(xué)院食品工程實驗室,學(xué)校食堂,以及餐飲行業(yè)。本機(jī)投放市場后,深受廣大客戶的歡迎。適應(yīng)范圍:本機(jī)適合灌制各種香腸,紅腸,臘腸,【詳細(xì)】
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拌餡機(jī)的功能
一、設(shè)備簡介:拌餡機(jī)是用于調(diào)勻各種餡料,調(diào)料,輔料的常用設(shè)備,效率高,便于操作,增加口感,使餡料爽滑可口,是制作腸類產(chǎn)品、粒狀、泥狀混合腸類產(chǎn)品、丸類產(chǎn)品的設(shè)備,同時也是生產(chǎn)水餃、餛飩類面食產(chǎn)品的餡料攪拌*設(shè)備。二、拌餡機(jī)的優(yōu)點(diǎn):1、效率高,【詳細(xì)】
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夾層鍋的用途與特性
夾層鍋的用途:本設(shè)備廣泛應(yīng)用于糕點(diǎn)、飲料、果醬、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒與日用化工等行業(yè),作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預(yù)煮、配制、蒸煮與濃縮之用。也適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業(yè)、機(jī)關(guān)*、大專院校食堂作為煮粥【詳細(xì)】
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豆干煙熏爐的應(yīng)用
豆干用傳統(tǒng)工藝加工的話,一天工作下來是非常的辛苦的,小產(chǎn)量還好,若是產(chǎn)量大的話一個人*無暇顧及過來,店里的話更是不可能啦,一面看店一面加工,若是白天看店晚上加工,工作量也是非常重的?,F(xiàn)在都是機(jī)械化自動化的時代,*沒有必要再讓自己這么辛苦。設(shè)備【詳細(xì)】
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醬鹵肉制品加工工藝
醬鹵肉制品包括白煮肉類、醬鹵肉類、糟肉類三大類。越來越多的客戶從小作坊轉(zhuǎn)變?yōu)闄C(jī)械化工廠生產(chǎn),針對醬鹵肉制品的特點(diǎn),我們公司概括了一下加工工藝以及采用的設(shè)備,希望能對廣大用戶有所幫助。醬鹵肉制品的加工工藝如下:原料驗收---原料儲存---解凍---預(yù)【詳細(xì)】
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隨著大眾化需求增多,煙熏爐在發(fā)生潛移默化的變化
山東福誠食品機(jī)械有限公司是一家集全自動煙熏爐,烤腸煙熏爐,臘肉煙熏爐,燒雞煙熏爐等設(shè)備科研,制造,銷售于一體的不銹鋼食品機(jī)械生產(chǎn)企業(yè)。主要產(chǎn)品還有蒸煮箱、烘干箱、斬拌機(jī)、滾揉機(jī)、夾層鍋、殺菌鍋、切丁機(jī)、拌餡機(jī)、提升機(jī)、絞肉機(jī)、真空包裝機(jī)、液【詳細(xì)】
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千頁豆腐的制作工藝
千頁豆腐的制作工藝為:斬拌—成型—蒸煮—切割—真空包裝—速凍批發(fā)。所用的設(shè)備有:斬拌機(jī),成型盤,蒸箱,切塊機(jī),真空包裝機(jī)。如果用戶散貨批發(fā)的話,則只需要千頁豆腐斬拌機(jī),成型盤,蒸箱即可達(dá)到正常生產(chǎn)的目的。千頁豆腐成套設(shè)備,設(shè)備機(jī)型可以根據(jù)用【詳細(xì)】
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真空滾揉機(jī)廠家生產(chǎn)的不銹鋼真空滾揉機(jī)有效提升肉類加工的效率
真空滾揉機(jī)廠家生產(chǎn)的不銹鋼真空滾揉機(jī)有效提升肉類加工的效率對于肉類的處理,不銹鋼真空滾揉機(jī)能夠起到非常好的作用,這種機(jī)器的優(yōu)勢是極為明顯的,首先就是在成本上面十分地節(jié)省,能夠很好地為客戶提供十分劃算的開支,有效地減少在成本上面的額外支出,從【詳細(xì)】
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