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當前位置:諸城市優(yōu)特食品機械裝備有限公司>>夾層鍋>>電加熱夾層鍋>> 肉制品蒸煮鍋 不銹鋼帶攪拌夾層鍋
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所 在 地諸城市
聯(lián)系方式:孫建全查看聯(lián)系方式
更新時間:2023-06-25 16:52:32瀏覽次數(shù):1383次
聯(lián)系我時,請告知來自 食品機械設(shè)備網(wǎng)功率 | 18kw | 鍋體直徑 | 1100mm |
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加熱方式 | 燃氣 | 加熱面積 | 1.65㎡ |
容積 | 400L | 適用范圍 | 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,飲品店設(shè)備,中餐店設(shè)備,西餐店設(shè)備,院校食堂,酒廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他 |
外形尺寸 | 1500*1100*900mm |
肉制品蒸煮鍋 不銹鋼帶攪拌夾層鍋以天然氣或煤氣加熱,解決了沒有蒸汽的條件下使用夾層鍋的問題。具有受熱面積大,熱效率高,加熱均勻、物料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點廣泛應(yīng)用于蒸煮食物,炒制食品,熬制糖稀或化工制藥等。
廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、果醬、鹵味等食品的加工釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè)。
也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預(yù)煮、配制、蒸煮、殺菌、調(diào)配與濃縮等加工。
夾層鍋所有和物料接觸的部分均采用SUS304優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造,并經(jīng)過嚴格拋光,設(shè)有高低速攪拌,以及聚四氟刮板。
容器均可拆卸,*符合食品衛(wèi)生清洗要求,是高品質(zhì)調(diào)味品和飲料的理想設(shè)備。
肉制品蒸煮鍋 不銹鋼帶攪拌夾層鍋特點:
1、燃氣式夾層鍋采用液化氣(天然氣)為能源,適合物料、湯料熬制,具有外形美觀,經(jīng)久耐用、燃氣用量較少、安全節(jié)能高效及使用方便等特點。夾層內(nèi)部采用夾套結(jié)構(gòu),使鍋體受熱均勻,熱效率高,整機結(jié)構(gòu)設(shè)計緊湊合理,占地面積小,零部件標準化程度高,故障率低,易于保養(yǎng)維修,采用蝸輪蝸桿裝置180 度可旋轉(zhuǎn),便于物料的投入和取出。
2、本鍋以燃氣為熱源,具有受熱面積大加熱均勻,液體沸騰時間短,加熱溫度容易控制等特點。
3、快開間應(yīng)操作靈活輕便,不得有卡住及過緊現(xiàn)象。
4、拋光工藝按兩道,粗拋加精拋加油,自動拋光和人工拋光處理。拋光處理后內(nèi)外無焊縫。三種拋光處理,鏡面拋光,亞光原色,磨砂處理。
5、燃燒充分,無煙無塵,少量積碳,無環(huán)境污染。火焰溫度隨意調(diào)節(jié),溫度zui高達300℃左右。結(jié)構(gòu)合理,使用操作方便。強力節(jié)能,火大火猛,熱效率較同類產(chǎn)品提高25%左右。燃料:液化石油氣、管道煤氣、天然氣、嚴禁使用油。
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