諸城優(yōu)特食品裝備有限公司

 總：孫建全 ：

雞柳真空滾揉機(jī)廠家：             

      短時(shí)間肉制品入味機(jī)是將調(diào)味料在短時(shí)間內(nèi)滲透到肉纖維中去，并達(dá)到肉質(zhì)蓬松之目的。該機(jī)采用圓筒內(nèi)導(dǎo)板自擠壓原理進(jìn)行滾揉．當(dāng)筒體轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)肉塊按導(dǎo)板導(dǎo)向往里擠壓，肉塊經(jīng)自我摔打﹑相互擠壓，使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白，易被人體吸收．同時(shí)能使添加料（淀粉等）與肉體蛋白質(zhì)互為溶和，迅速滲透到纖維中，以達(dá)到肉質(zhì)變嫩﹑蓬松、口感好﹑成品出品率高的目的，是肉制品加工企業(yè)的*設(shè)備。

雞柳真空滾揉機(jī)廠家：      

        滾揉機(jī)分類可分為；真空滾揉機(jī)、自吸式真空滾揉機(jī)、全自動(dòng)真空滾揉機(jī)、偏口式真空滾揉機(jī)、無真空滾揉機(jī)、變頻真空滾揉機(jī)等類型。其它相仿類型設(shè)備有：真空腌制機(jī)、腌制罐、腌制桶等設(shè)備。    

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滾揉機(jī)參數(shù)表

型號(hào)               滾筒總?cè)莘e(L)   裝料量(kg)       真空度(Mpa) 滾筒轉(zhuǎn)速(r/min)       功率/電壓

GR50型滾揉機(jī)     100                 35                      0—0.09         7.5              1.5kw/380v   

GR100型滾揉機(jī)   200                  75                       0-0.09          7.5          1.5kw/380v   

GR200型滾揉機(jī)   400                  150                     0-0.09         7.5          2.25kw/380v  

GR300型滾揉機(jī)   600                   225                     0-0.09         7.5          2.25kw/380v

GR500型滾揉機(jī)  1000                 375                      0-0.09          7.5          2.25kw/380v  

GR600型滾揉機(jī)   1200                450                      0-0.09             7.5            3kw/380v

GR800型滾揉機(jī)   1600                 600                      0-0.09         7.5          4.45kw/380v

GR1000型滾揉機(jī)  2000                750                     0-0.09          7.5              4.5kw/380v

GR1200型滾揉機(jī)  2400               900                     0-0.09             7.5               5.5kw/380v

GR1400型滾揉機(jī)  2800               1050                    0-0.09          7.5              5.5kw/380v

GR1800型滾揉機(jī)  3600                1500                    0-0.09          7.5          5.5kw/380v

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適用范圍：

     優(yōu)特真空滾揉機(jī)適用于西式香腸、火腿、培根、烤肉以及禽類、中式醬鹵類、休閑類肉食品的腌制加工。特別對(duì)傳統(tǒng)中式產(chǎn)品加工，加入滾揉處理工序，可以縮短腌制浸泡時(shí)間、改善效果，提高肉品品質(zhì)。