產(chǎn)品簡介
詳細(xì)介紹
小型斬拌機(jī),不銹鋼切菜機(jī)工作效率高,衛(wèi)生無污染,結(jié)構(gòu)合理,操作簡單,實(shí)用范圍廣??蓪θ忸?,果菜蔬,海產(chǎn)品及調(diào)味品,進(jìn)行深加工(如縻狀,塊狀),是肉類加工生產(chǎn)中一個(gè)關(guān)鍵設(shè)備。它不僅能夠?qū)⑷鈮K,碎肉,脂肪主要原料精細(xì)的切碎,還能同時(shí)將其它原料如水,冰屑,調(diào)料,附加品同肉末一起攪拌成均勻的乳狀物。斬刀高速旋轉(zhuǎn),可以縮短運(yùn)行時(shí)間,減少物料發(fā)熱量,保持餡料的天然色澤。
小型斬拌機(jī),不銹鋼切菜機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉及輔料斬成肉餡或肉泥,還可以將輔料、*、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。我公司生產(chǎn)的斬拌機(jī)刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和斬刀刀刃硬度等設(shè)計(jì)為*組合,工藝精良,確保了肉制品物料的斬切細(xì)度好、升溫程度小、斬拌時(shí)間短,提高了肉制品的乳化效果、彈性、細(xì)膩度及出品率。根據(jù)不同用戶的需要,我公司的斬拌機(jī)系列型號齊全、操作簡便、安全可靠。
是由于乳化處理,使腸類產(chǎn)品的細(xì)密度與彈性均大大增強(qiáng),很大功能的提高了肉制品乳化效果、彈性,斬刀高速旋轉(zhuǎn),可以縮短運(yùn)行時(shí)間,全部采用優(yōu)質(zhì)進(jìn)口不銹鋼材質(zhì),斬刀選用進(jìn)口材料經(jīng)特殊工藝加工,具有硬度高、耐磨損、韌性好等優(yōu)點(diǎn);斬鍋為不銹鋼材質(zhì),關(guān)鍵部件采用機(jī)加工中心加工,確保了加工的精確度,整機(jī)設(shè)計(jì)造型美觀大方,該機(jī)具有振動小、噪音小,運(yùn)行平穩(wěn)。良好的動平衡。選擇方圓,是您*的選擇。