產(chǎn)品簡介
詳細(xì)介紹
包子餡斬拌機(jī) 切菜肉餡斬拌機(jī)將肉及輔料斬成肉餡或肉泥,還可以將輔料、*、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。我公司生產(chǎn)的斬拌機(jī)刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和斬刀刀刃硬度等設(shè)計為*組合,工藝精良,確保了肉制品物料的斬切細(xì)度好、升溫程度小、斬拌時間短,提高了肉制品的乳化效果、彈性、細(xì)膩度及出品率。根據(jù)不同用戶的需要,我公司的斬拌機(jī)系列型號齊全、操作簡便、安全可靠。
包子餡斬拌機(jī) 切菜肉餡斬拌機(jī)將肉及輔料斬成肉餡或肉泥,還可以將輔料、*、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。采用變頻技術(shù),刀速調(diào)整范圍大,具有高效節(jié)能的功能,刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和刀的硬度設(shè)計zui為合理。采用符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)不銹鋼為原料。刀具采進(jìn)口材料由加工中心經(jīng)特殊工藝加工而成,可選配進(jìn)口刀具。斬鍋為鑄不銹鋼材質(zhì),一次鑄造成型,特殊的防溢鍋沿設(shè)計,有效防止溢料現(xiàn)象。
設(shè)備特點:
1:采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材質(zhì),刀具選用進(jìn)品材料經(jīng)特殊工藝加工而成,也可選擇配進(jìn)口刀具
2;速度zui高可達(dá)4500轉(zhuǎn)/MIN
3:軸承選用大規(guī)格軸承,多種密封形式,有效提高了軸承的耐用度
4:轉(zhuǎn)鍋為不銹鋼材質(zhì),并有防溢鍋沿,有效防止溢料現(xiàn)象,設(shè)有放水閥,易清洗。
5:該機(jī)設(shè)計合理,具有良好的平衡度,噪音小,效率高,節(jié)能*
6:也可用于魚類、水果、蔬菜、堅果的粉碎加工
100公斤果泥、肉泥、辣椒泥斬拌機(jī) 食品加工設(shè)備性能