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商用煙熏爐的安全操作規(guī)程
商用煙熏爐的安全操作規(guī)程
為了滿(mǎn)足車(chē)間生產(chǎn)的需要，確保人身安全和設(shè)備安全，對(duì)商用煙熏爐的操作做以下安全規(guī)定：
一、開(kāi)機(jī)前的檢查
1.檢查設(shè)備各部件是否完好。
2.檢查門(mén)封條是否會(huì)漏氣,各壓縮氣管是否會(huì)泄露。
3.檢查各溫度傳感器是否正常。
二、設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)
1.打開(kāi)電源,啟動(dòng)煙熏爐。檢查風(fēng)機(jī)、電機(jī)是否有異響。
2.通過(guò)PLC觸摸屏打開(kāi)蒸煮程序,排凈蒸汽管道內(nèi)的冷琳水,蒸煮5分鐘,加熱箱體。
3.根據(jù)各種產(chǎn)品的工藝要求,施行正確的干燥、煙熏、蒸煮等工藝流程。
4.有使用煙熏程序時(shí),每班產(chǎn)品生產(chǎn)完后,必須用燒堿將箱體、煙道發(fā)煙器清洗干凈,以免影響下批產(chǎn)品質(zhì)量。
三、清洗停機(jī)
1.生產(chǎn)結(jié)束后,必須將煙熏爐清洗干凈。
2.清洗發(fā)煙器時(shí),水不能沖到發(fā)煙電機(jī)。
3.清洗完后,關(guān)掉蒸汽開(kāi)關(guān),關(guān)閉電源總開(kāi)關(guān),排凈蒸汽管內(nèi)污水。
四、注意事項(xiàng)
1.蒸汽操作必須嚴(yán)格按照《蒸汽管路閥門(mén)操作規(guī)范》執(zhí)行。
2.煙熏爐點(diǎn)火及滅火必須嚴(yán)格按照操作規(guī)范執(zhí)行。
3.煙熏爐運(yùn)轉(zhuǎn)過(guò)程中,必須保持溫度探頭處有水。
4.運(yùn)轉(zhuǎn)過(guò)程中,禁止進(jìn)入煙熏爐門(mén)正面1m范圍內(nèi),以免被排氣孔排除的蒸汽燙傷。在崗人員因操作需要,必須從側(cè)面靠近。