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溫州市科信輕工機(jī)械有限公司
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當(dāng)前位置:溫州市科信輕工機(jī)械有限公司>>果醋飲料生產(chǎn)線>>成套果醋飲料生產(chǎn)線>> kx-2000新型沙棘果醋飲料生產(chǎn)線設(shè)備價(jià)格|全自動(dòng)沙棘果醋釀造設(shè)備廠家

新型沙棘果醋飲料生產(chǎn)線設(shè)備價(jià)格|全自動(dòng)沙棘果醋釀造設(shè)備廠家

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具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)kx-2000

品       牌KEXIN/科信

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地溫州市

更新時(shí)間:2024-03-29 17:20:36瀏覽次數(shù):1195次

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新型沙棘果醋飲料生產(chǎn)線設(shè)備價(jià)格|全自動(dòng)沙棘果醋釀造設(shè)備廠家溫州市科信輕工機(jī)械有限公司是一家專業(yè)從事流體設(shè)備與配件的設(shè)計(jì)和制造和銷售的企業(yè),業(yè)務(wù)范圍涉及飲料工程、酒類工程、食品工程、乳品工程和水處理等工程領(lǐng)域,:

溫州科信沙棘果醋飲料生產(chǎn)線

一、沙棘果醋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家化驗(yàn)測(cè)定,沙棘果中除含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物外,還含有人體必需的多種維生素和礦物質(zhì)。其中維生素C(抗壞血酸)、E(生育粉)、A(胡羅卜素)、K的含量,幾乎居一切果蔬。尤以維生素C的含量zui高,每百克沙棘果中含量達(dá)800—850毫克,高的可達(dá)2100毫克,比獼猴桃高3—4倍,比桔子高10—15倍,相當(dāng)于山楂果的20倍,葡萄的200倍,另外,每百克果中含維生素E15—220毫克;胡羅卜素的含量為500—800毫克,有的高達(dá)1400毫克,相當(dāng)于含量較高的豆油的20—30倍,另有少量維生素B1、B2、B6、B12、K、D及葉酸(VBC)和菸酸(VPP),故有維生素寶庫之稱。沙棘果中所含11%的脂肪(籽油中含4%)沙棘油是脂肪酸甘油脂,有棕櫚酸、油酸、亞油酸、亞麻酸等18種脂酸的混合物,大部分為不飽和脂肪酸,及易被人體吸收,并能降低血液中的脂固醇和甘油三脂,可有效地防治動(dòng)脈粥樣硬化和冠心病。

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二、自動(dòng)釀醋設(shè)備簡(jiǎn)介

1、自動(dòng)釀醋設(shè)備是“溫州科信”兩代人研究開發(fā)的一種技術(shù)設(shè)備。該設(shè)備采用304不銹鋼板制作,工業(yè)化計(jì)算機(jī)單片機(jī)自動(dòng)控制、自動(dòng)上料、自動(dòng)育種、酒醪液在機(jī)內(nèi)滯流20-24流出香醋。具備深層發(fā)酵和固化菌技術(shù)的核心,實(shí)現(xiàn)釀醋自動(dòng)化。

2、自動(dòng)釀醋設(shè)備發(fā)酵速度高、質(zhì)量穩(wěn)定,乙醇轉(zhuǎn)酸率不低于90%,可連續(xù)穩(wěn)定生產(chǎn)出3.5-9度醋。終端產(chǎn)品澄清、風(fēng)味柔和豐滿,產(chǎn)品符合國(guó)家GB18187-2000液態(tài)釀造標(biāo)準(zhǔn)要求。

3、自動(dòng)釀醋設(shè)備適應(yīng)原料廣。淀粉質(zhì)原料:玉米、小麥、高粱、薯干、麩皮、

大米等;糖類物質(zhì):砂糖、飴糖、廢糖蜜等;酒類物質(zhì):食用酒精、白酒尾等;其它原料:柿子、、梨、葡萄、各種果汁等。

4、生產(chǎn)可控性高,開發(fā)花色品種多。應(yīng)用DF系列自動(dòng)制醋機(jī)不僅能生產(chǎn)玉米醋、白酒醋、糖醋,還能生產(chǎn)麥芽醋、麩醋、沙棘果醋等。

5、*的自控裝置:新型生物傳感器使測(cè)定物質(zhì)相遇時(shí)產(chǎn)生的生物、化學(xué)變化轉(zhuǎn)化為電信號(hào),使發(fā)酵過程狀態(tài)更易被掌握和控制。

6、 獨(dú) 特的酸氣酒精回收裝置:由于醋酸發(fā)酵須排出大量的呼吸熱,有時(shí)不能依靠一般地下水,而要依靠冷卻設(shè)備,從而增大了動(dòng)力的消耗。從降低成本或開發(fā)能源 考 慮,克服這缺點(diǎn)成為研究的焦點(diǎn),為了提高原料利用率和防止污染大氣,公司開發(fā)了冷卻噴淋式酸氣酒精回收裝置,回收率達(dá)70%,提高酒精利用率達(dá) 95%。新型沙棘果醋飲料生產(chǎn)線設(shè)備價(jià)格|全自動(dòng)沙棘果醋釀造設(shè)備廠家

沙棘果醋飲料生產(chǎn)線設(shè)備

三、沙棘醋的生產(chǎn)工藝

經(jīng)酒精發(fā)酵、醋酸發(fā)酵后制得的液體物料,含有高梁、沙棘、麥麩、米糠、甘草、薏米、山藥、五味子、花生米、紅棗、核桃仁、食鹽、花料、糖料和水成份,其特征在于該沙棘保健醋可由下述制備步驟得到

(1)粉碎搗碎將高梁粉碎,再將沙棘果搗碎備用;

(2)混合潤(rùn)料將高梁碎料與沙棘果碎料混合均勻,然后拌水將備料潤(rùn)濕到用手握指縫滲出水為限;

(3)蒸料將混合潤(rùn)料在常壓下經(jīng)蒸2小時(shí)后出料;

(4)冷卻加曲將蒸后的料冷卻至37℃后,加入大曲即麩曲拌合均勻;

(5)加汁浸泡在加曲料中再加入鮮沙棘汁浸泡30分鐘;

(6)酒精發(fā)酵在加汁浸泡料中加入核桃仁、山藥、薏米、五味子、花生米、紅棗和甘草后攪拌混合入缸,將缸口密封進(jìn)行發(fā)酵7天;

(7)拌醅在發(fā)酵料中加入麩皮、沙棘皮渣和米糠后與發(fā)酵料混合均勻;

(8)醋酸發(fā)酵將拌醅料裝入缸內(nèi)發(fā)酵4-5天,溫度保持在35℃-40℃之間,但zui高溫不能超過45℃;

(9)加鹽在醋酸發(fā)酵后的料中加入食鹽;

(10)熏醅加香取2分之1的加鹽醋酸發(fā)酵料在缸內(nèi)加熱至60℃-80℃保溫持續(xù)4-5天,同時(shí)另取其余的2分之1的加鹽醋酸發(fā)酵料再加水浸泡10小時(shí)淋出醋液,然后在淋出醋液中加入花料即花椒、大香、小香、廣皮、桂皮和良姜煮沸后再倒入熏醅料缸中浸泡10小時(shí)后再淋出新醋;

(11)濃縮加糖將淋出的新醋進(jìn)行濃縮后再加入糖料即蜂蜜、白沙糖和冰糖混合均勻;(12)過濾滅菌將濃縮加糖后的醋液用800-1000目的篩過濾后高溫瞬時(shí)滅菌;

(13)裝瓶將滅菌后的醋液經(jīng)化驗(yàn)合格后裝瓶。

沙棘果醋飲料生產(chǎn)線設(shè)備

四、公司近年部分業(yè)績(jī)一覽表

² 中韓合資佳維多飲品有限公司提供維生素功能飲料、玉米汁飲料兩條生產(chǎn)線整體工程項(xiàng)目;

² 安徽寧國(guó)詹氏山核桃露飲料整套生產(chǎn)設(shè)備;

² 湖北長(zhǎng)陽葛美生物科技有限公司葛根飲料整套生產(chǎn)設(shè)備;

² 深圳市水務(wù)工程有限公司提供鹽氣水、大桶小瓶礦泉水設(shè)備;

² 鄭州輕工業(yè)學(xué)院實(shí)驗(yàn)室果蔬汁整套生產(chǎn)線及桶裝純凈水整套備;

² 重慶秀滄生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司金銀花飲料整套生產(chǎn)設(shè)備;

² 北京德蘭和創(chuàng)科技有限公司提供調(diào)味品整套設(shè)備;

² 山東維榕食品有限公司核桃乳飲料整套生產(chǎn)設(shè)備;

² 濟(jì)源市優(yōu)洋飲品有限公司提供果汁、蘇打水生產(chǎn)整套設(shè)備;

² 濟(jì)源市濟(jì)水源飲品有限公司大桶水、瓶裝水整套生產(chǎn)設(shè)備;

² 陜西寶爾康乳業(yè)有限公司日產(chǎn)量100T液態(tài)奶交鑰匙工程;

² 鄭州大自然食品乳品有限公司果汁飲料、果醋飲料成套設(shè)備;

² 鄭州惠濟(jì)區(qū)康源飲料食品廠4000b/h蘇打水成套設(shè)備

² 許昌鄢陵水之郎飲品有限公司純凈水、蘇打水整套生產(chǎn)設(shè)備;

² 曹縣魯牛乳業(yè)有限公司提供乳品飲料設(shè)備;

² 河南咖秀食品有限公司植物蛋白飲料三條線整體工程項(xiàng)目

² 河南鼎尊飲品有限公司棗汁飲料整套生產(chǎn)設(shè)備;

² 河北鑫泉飲品有限公司提供果汁飲料設(shè)備;

² 蘇州南溪山飲品有限公司提供茶飲料、碳酸飲料生產(chǎn)線;

² 金綠源中國(guó)生物科技有限公司提供整套果汁生產(chǎn)線;

² 廈門烽泰貿(mào)易有限公司提供果汁前處理設(shè)備;

² 河南漯河笑仙乳品飲料有限公司提供蘇打水成套設(shè)備;

² 臨潁南街村集團(tuán)飲品有限公司提供蘇打水整套設(shè)備;

² 北京佳瑞翔科技發(fā)展有限公司提供果汁配套設(shè)備;

² 三門峽湖濱果汁飲料有限公司果汁配料系統(tǒng)整套設(shè)備;

² 遂平天中百仕樂飲品有限公司蘋果醋飲料整套生產(chǎn)設(shè)備;

² 河南俊生實(shí)業(yè)集團(tuán)有限公司蘇打水整套生產(chǎn)設(shè)備;

² 河南鼎尊飲料有限公司棗汁棗酪配料系統(tǒng)生產(chǎn)設(shè)備;

² 西峽榮源食品有限責(zé)任公司獼猴桃果汁飲料配料系統(tǒng)生產(chǎn)設(shè)備;

² 河南大華之釀酒業(yè)股份有限公司水處理整套設(shè)備;

² 新鄉(xiāng)天源飲料食品廠果汁飲料、果醋飲料成套設(shè)備

² 河南天潤(rùn)真露飲料有限公司蛋白飲料整體生產(chǎn)設(shè)備;

² 鄭州新綠食品有限公司提供整套果汁、果醋飲料生產(chǎn)線;

² 漯河市永利食品有限公司涼茶飲料生產(chǎn)設(shè)備;

² 河南康然食品有限公司果汁成套生產(chǎn)設(shè)備;

² 四川豫人飲品責(zé)任有限公司提供果汁前處理設(shè)備;

² 漯河花花牛乳業(yè)有限公司配料系統(tǒng)整套生產(chǎn)設(shè)備;

² 福建寧德葛紅山食品有限公司純凈水生產(chǎn)整套設(shè)備;

² 河南中萬農(nóng)業(yè)提供全套水果酵素飲料生產(chǎn)設(shè)備

² 湖北華蒜豆生物科技有限公司提供全套酵素飲料生產(chǎn)線設(shè)備

² 貴州古方堂生物科技有限責(zé)任公司提供全套黃酒生產(chǎn)設(shè)備

² 河北鄉(xiāng)瑤乳業(yè)有限公司提供全套牛奶生產(chǎn)線設(shè)備;

² 陜西寶爾康乳業(yè)有限公司日產(chǎn)量100T液態(tài)奶交鑰匙工程;

² 山西牧同乳業(yè)有限公司提供全套牛奶生產(chǎn)線設(shè)備;

² 現(xiàn)代牧業(yè)(集團(tuán))有限公司提供牛奶灌裝、封口設(shè)備;

² 蒙牛乳業(yè)(眉山)有限公司提供全套牛奶生產(chǎn)線設(shè)備;

² 石家莊君樂寶乳業(yè)有限公司提供全套牛奶生產(chǎn)線設(shè)備;

² 河南寶樂乳業(yè)有限公司提供全套牛奶生產(chǎn)線設(shè)備;

² 河南養(yǎng)生殿酒業(yè)提供全套黃酒生產(chǎn)設(shè)備

² 重慶沃豐啤酒有限公司提供全套啤酒生產(chǎn)線設(shè)備

² 佛山摩特堡啤酒有限公司提供全套啤酒生產(chǎn)線設(shè)備

² 河南君來菌往農(nóng)業(yè)技術(shù)開發(fā)有限公司提供全套塑料瓶裝碳酸飲料生產(chǎn)線設(shè)備

五、科信部分工程車間生產(chǎn)現(xiàn)狀

果酒飲料生產(chǎn)線設(shè)備碳酸飲料生產(chǎn)線設(shè)備果汁飲料生產(chǎn)線設(shè)備酵素飲料生產(chǎn)線設(shè)備茶飲料生產(chǎn)線設(shè)備黃酒生產(chǎn)線設(shè)備乳酸菌飲料生產(chǎn)線瓶裝水生產(chǎn)線設(shè)備

品質(zhì)源自專業(yè)

作為飲料成套設(shè)備供應(yīng)商和服務(wù)商,我們所有的努力都是圍繞一個(gè)中心——為用戶提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和終身的優(yōu)質(zhì)服務(wù),幫助用戶創(chuàng)造*效益。

為此,我們追求*,通過完善的設(shè)計(jì)、制造和售后服務(wù),確保每一臺(tái)設(shè)備在有效使用期內(nèi)充分發(fā)揮其優(yōu)良的設(shè)計(jì)性能。品質(zhì)源自科信杰出的專業(yè)素質(zhì)和永無止境的進(jìn)取之心。

懂得多,做得更好,科信輕工機(jī)械廠是飲料生產(chǎn)商的優(yōu)秀合作伙伴,是值得您信賴的行業(yè)轉(zhuǎn)家。

溫州科信輕工有限公司

總部地址:浙江省溫州市龍灣區(qū)濱海園區(qū)三道

科信機(jī)械河南營(yíng)銷中心地址:

地 址:鄭州市南四環(huán)與鄭堯高速交叉口向西300米路南(科信飲料機(jī)械)

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