曲阜市天陽機械有限公司
主營產(chǎn)品: 粉條機,淀粉機,面條機,馇條機,顆粒機,粉碎機等 |
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更新時間:2017-04-12 16:11:36瀏覽次數(shù):383
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馇條也叫碴條,玉米面條,玉米叉子,黃面條,酸湯子,麻辣燙面、玉米火鍋面,是東北的玉米風味小吃,跟面條很相似,顏色金黃色,比面條粗很多,圓柱形狀或扁條形狀,筋道耐煮,吃在嘴里,清香、鮮美、滑爽細膩,有與眾不同的微酸味道,風味*,百吃不厭。這種微酸的形成并非加入食用酸醋,而是加工碴子浸泡過程中產(chǎn)生的一種能助食物消化的酵母菌的作用后自然形成的,是馇條本身的味道。加工碴條首先要把玉米用脫皮磨碴機加工成玉米碴,再把玉米碴浸泡進行酸化發(fā)酵后用磨漿機磨成細漿,把玉米碴細漿倒入碴條機(玉米面條機)內(nèi)熟化成條后即可食用,可炒,可涼拌,也可以放在麻辣燙或火鍋中。
金黃色的食品,紅紅火火的生意—加工玉米馇條。 “湯條、馇條”是玉米經(jīng)過天然發(fā)酵,不需任何添加劑制成的, 特點是爽口、調(diào)胃、營養(yǎng)豐富,當腹內(nèi)生火、食欲不振時,吃一碗“湯條”,就會五臟舒朗、食欲大開,有通脾健胃、消乏解渴的功效。制酸湯條要經(jīng)過幾道工序,先將玉米碴浸泡半月之久,上磨磨成水面,再加入湯條機通過電熱電子自動控溫煮漿熟化,再擠壓成條。成型的湯條下到冷水容器內(nèi),如無數(shù)條金龍翻騰于云里霧里,讓人垂涎欲滴。冷卻后的玉米湯條撈出瀝水后,澆上菜鹵即可食用了,色澤悅目,香味撲鼻,營養(yǎng)豐富。天陽組合馇條機(湯條機,玉米叉子機,酸湯子機,酸漿米線機)由磨漿裝置,螺旋推進裝置和電熱控溫熟化裝置組成,是天陽公司生產(chǎn)推廣的新型多功能雜糧面食機械。與其它同類機器相比設(shè)計合理,操作簡單,省時省工,浸泡好的玉米碴直接加入機器內(nèi)即可,磨漿熟化擠壓成型一氣呵成,產(chǎn)品熟化好,不僅保留玉米的*營養(yǎng)成分和微量元素,而且產(chǎn)品色澤好、勁道耐煮、滑爽細膩、口感鮮美、不糊湯,蒸、煮、炒、涮皆可。天陽馇條機一機多用功能多,可以使用各種淀粉或面粉生產(chǎn)加工粉條,粉絲,粉皮,扁粉,川粉,肥羊粉,河粉,卷粉(腸粉)涼皮拉皮、酸漿米線、酸漿馇條等等,產(chǎn)品厚薄寬窄、粗細扁圓等規(guī)格可根據(jù)需要任意調(diào)整。組合馇條機TYG-BM型,適配動力220V1.5+3KW,產(chǎn)量50公斤/小時,重量120--140公斤,外型尺寸1250*500*1400mm,價格普通型4800元,不銹鋼型8600元(不含運費,根據(jù)路途遠近另外計算)。來函或登陸查閱咨詢玉米馇條機機信息。
:田亮 : 0537--4483288
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