大彤機械  雙螺桿早餐谷物生產(chǎn)線設備

 谷物燕麥片生產(chǎn)線 熟化燕麥片生產(chǎn)加工設備 全自動雜糧燕麥片設備

一，谷物燕麥片生產(chǎn)線 熟化燕麥片生產(chǎn)加工設備 全自動雜糧燕麥片設備簡介： 玉米片是一種新型快餐食品，保存時間長、便于攜帶，既可直接食用，又可加工成其它食品。可以與冷牛奶和酸奶混 合食用，作為早餐

二，谷物燕麥片生產(chǎn)線 熟化燕麥片生產(chǎn)加工設備 全自動雜糧燕麥片設備營養(yǎng)成分： 玉米片是普遍的谷物休閑食品。用于加工玉米片的原料最好選用硬質馬齒型玉米，因其角質胚乳含量較高，淀粉糊化后透明度高，產(chǎn)品外觀好。食用時，用沸水調制成玉米片沖劑。若將玉米片放進調好的湯內，可做成玉米片湯。目前我國生產(chǎn)的玉米片，有淡玉米片、甜玉米片和咸玉米片。淡玉米片呈棕黃色；甜玉米片呈黃褐色，咸玉米片呈黃色 [1] 。玉米含有很大的胚，玉米胚芽會影響淀粉糊化和玉米片的形態(tài)，給加工操作過程帶來不便，所以生產(chǎn)玉米片多采用脫皮去胚后的玉米糝為原料，下面介紹兩種玉米片的加工方法。

三，谷物燕麥片生產(chǎn)線 熟化燕麥片生產(chǎn)加工設備 全自動雜糧燕麥片設備生產(chǎn)工藝： (1)加壓膨化。將提胚后粒度約為玉米粒1/3大小的玉米糝送入旋轉滾筒型高壓膨化中，同時加入糖和鹽等調味料，再加水使玉米糝含水量達35%～45%，用174干帕的蒸汽蒸煮1～2小時，至玉米糝*糊化。判斷糊化程度達到與否可用目測觀察，即玉米糝呈半透明狀時便符合要求。 (2)于燥調質。蒸煮結束后，減小蒸鍋壓力，通過離心作用將玉米糝從網(wǎng)狀出口清出，蒸煮過程中粘結成團的玉米糝被打散。接著將玉米糝通過傳送帶送入烘干機干燥，使水分降至20%左右。 (3)軋片。將玉米糝冷卻至30℃～40℃后送往軋片機壓成薄片，軋片機由一對不銹鋼光輥組成，軋輥轉速為180～200轉/分鐘，將玉米糝軋成0.7～1毫米的厚度。 (4)焙烤。軋好的玉米片送往烤爐焙烤，經(jīng)302℃、50秒或288℃、2～3分鐘焙烤，使水分降至3%以下，冷卻后調味，即可得到色澤金黃、口感松脆的焙烤玉米片 [2] 。

早餐谷物燕麥片生產(chǎn)線 營養(yǎng)早餐谷物片生產(chǎn)設備 膨化燕麥片機械生產(chǎn)流程：拌粉機－螺旋提升機－膨化主機－風送機－壓片機－風送機－高溫烤箱－提升機－烤箱－調味線－（前輸后冷）烤箱－包裝

早餐谷物以玉米，小麥，燕麥等多重谷物為原料，經(jīng)過雙螺桿擠壓機熟化成型，產(chǎn)品酥脆，高營養(yǎng)價值，適宜各年齡階段人群。

　　這些原料中有很多維生素、礦物質和蛋白質等，通過對谷物中相關的營養(yǎng)成分進行分析，營養(yǎng)谷物早餐中可以選擇燕麥、玉米、大米、小麥、面粉以及赤小豆等作為配方原料，并利用蔗糖、膳食纖維、蜂蜜、小麥淀粉以及碳酸鈣等配料進行早餐配方的設計。

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全自動配料系統(tǒng):微電腦控制，稱重準確。經(jīng)過配料系統(tǒng)，混料完成后，若有多臺主機，則可以選配自動上粉上料系統(tǒng)。

　　擠壓系統(tǒng):使用的主機類型多，自動化程度高。設備可實現(xiàn)主機的一鍵啟動，數(shù)據(jù)實時保存，實時監(jiān)測，報警提醒等功能。我們的雙螺桿擠出機由3D軟件設計，模擬模擬，并經(jīng)過計算機自動測試，以確保達到設計精度要求。專業(yè)的制造和加工，這將確保擠出機每個組件之間的準確性和協(xié)調性，處理穩(wěn)定，噪音低!

　　預干燥系統(tǒng):可提供多種預烘干設備，如小型振動流化床，滾筒干燥，八層振動干燥。

　　噴糖系統(tǒng):噴糖機是用于在物料表面噴撒糖漿，從而調整產(chǎn)品口味的設備。分為滾筒和漿料桶二個主要部分。為了提高糖漿料的流動性和粘附性，滾筒不斷旋轉，并帶有加熱結構，滾筒外面還加有保溫裝置。

　　干燥系統(tǒng):單層鏈板干燥機擁有強制熱風循環(huán)系統(tǒng)，增加熱工藝效率。熱源可以采用多種熱媒，電，燃氣，燃油，蒸汽等。單層鏈板相比多層來說，熱風對物料的穿透性更強。去水效率更高。控制系統(tǒng)采用PLC模塊控溫，只有的PID整定及燃氣燃油雙段火的控制，控溫更精確。

　　全自動袋包裝系統(tǒng):適合于對于包裝重量精度不高的產(chǎn)品，性價比較高;適合要求計量精度高及易碎的散裝物體的包裝，自動完成送料，計量，充填制袋，打印日期,充氣(排氣)，輸出過程。計量精度高，效率高，不易碎料。

專業(yè)的工藝研發(fā)部門和工程設備部門，可根據(jù)您的需求為您提供從工廠布局到終端產(chǎn)品產(chǎn)出整套系統(tǒng)的設計與安裝。包括工廠場地的布局規(guī)劃，產(chǎn)品原料的選擇，根據(jù)原料性質進行產(chǎn)品工藝流程的研發(fā)，生產(chǎn)設備的配置，生產(chǎn)工藝與設備使用維護的培訓，以及二十四小時全天候待命售后工程師們。