您好, 歡迎來(lái)到食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)! 登錄| 免費(fèi)注冊(cè)| 產(chǎn)品展廳| 收藏商鋪|
當(dāng)前位置:濟(jì)南大彤機(jī)械設(shè)備有限公司>>早餐谷物生產(chǎn)線>>早餐玉米片設(shè)備>> DT90 DT65 DT70 DT85 DT95大彤機(jī)械 早餐谷物食品設(shè)備生產(chǎn)線
產(chǎn)品型號(hào)DT90 DT65 DT70 DT85 DT95
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濟(jì)南市
聯(lián)系方式:馬經(jīng)理查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間:2023-02-22 07:58:52瀏覽次數(shù):1153次
聯(lián)系我時(shí),請(qǐng)告知來(lái)自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)大彤機(jī)械 雙螺桿早餐谷物生產(chǎn)線設(shè)備
大彤機(jī)械 全自動(dòng)玉米片生產(chǎn)線設(shè)備
大彤機(jī)械 全自動(dòng)玉米片生產(chǎn)線設(shè)備
大彤機(jī)械 全自動(dòng)膨化玉米片生產(chǎn)設(shè)備
大彤機(jī)械 早餐谷物食品設(shè)備生產(chǎn)線
電壓/頻率 | 380V/Hz | 功率 | 22kw |
---|---|---|---|
生產(chǎn)能力 | 100-150kg/h | 外形尺寸 | 2400x900x1700mm |
重量 | 1500kg | 裝機(jī)容量 | 35KW |
規(guī)格 | 全自動(dòng) | 產(chǎn)品類型 | 擠壓膨化機(jī) |
材質(zhì) | 不銹鋼 | 包裝 | 簡(jiǎn)易包裝 |
大彤機(jī)械 早餐谷物食品設(shè)備生產(chǎn)線
早餐谷物生產(chǎn)線 大彤機(jī)械 早餐玉米片生產(chǎn)線 雪花片機(jī)器 燕麥酥設(shè)備 玉米酥加工機(jī)器
燕麥酥/玉米酥等玉米顆粒再成型
其實(shí)最早的時(shí)候,濟(jì)南這些生產(chǎn)膨化機(jī)的廠家了解這個(gè)產(chǎn)品,這個(gè)產(chǎn)品被稱呼為玉米片,但是膨化機(jī)廠家一聽(tīng)玉米片這個(gè)詞,第一反應(yīng)是壓片之類的復(fù)雜工藝,但是實(shí)際上,燕麥酥玉米酥這個(gè)產(chǎn)品壓根不需要壓片工藝流程。只是膨化機(jī)直接用機(jī)頭的旋切刀切成寶寶的片狀顆粒而已。
實(shí)際上,現(xiàn)在市場(chǎng)流行的燕麥酥玉米酥,其工藝與傳統(tǒng)的沙琪瑪類似,都是用某些成型工藝生產(chǎn)出小型顆粒,然后用糖稀和顆粒攪拌均勻,再通過(guò)切斷設(shè)備或者模具成型設(shè)備切成不同尺寸要求的塊狀或者球狀產(chǎn)品,然后集中烘干排濕。并包裝上市。只不過(guò),傳統(tǒng)的沙琪瑪是用糖稀和油炸后的面食顆粒攪拌均勻后,用壓餅設(shè)備壓成一張餅,然后用長(zhǎng)長(zhǎng)的切刀切成形狀相同的方塊或者方餅。而燕麥酥玉米酥是用雙螺桿擠壓膨化機(jī)生產(chǎn)出形狀大小均勻的小型片狀顆粒,然后用糖稀攪拌均勻,注入成型機(jī)的模具,對(duì)壓成長(zhǎng)方形柱狀或者方形塊狀結(jié)構(gòu)。然后烘干并簡(jiǎn)易包裝。
其實(shí)作為長(zhǎng)期從事擠壓膨化工藝工作的行內(nèi)人員,在我們看來(lái),旋切成型的片狀結(jié)構(gòu),更不容易烘干,而且同等烘干后的含水量顆粒,片狀顆粒的口感不及球狀甚至橢圓狀顆粒的整體口感更好。而且本身片狀結(jié)構(gòu)更不容易烘干。但是片狀的有點(diǎn)也比較明顯:更美觀。說(shuō)白了就是賣相更好。更容易被市場(chǎng)消費(fèi)者接受。
我們濟(jì)南大彤科技有限公司針對(duì)市場(chǎng),專業(yè)開(kāi)發(fā)出了一整套燕麥酥玉米酥膨化機(jī)工藝流程:
1. 原料攪拌:將各種不同分裝原材料集中攪拌均勻并調(diào)整好濕度。
2. 擠壓膨化成片狀:熟化膨化片狀成型一次性完成。
3. 二次攪拌:成型片狀的顆粒與熬制完成的糖稀進(jìn)行深度均勻攪拌。
4. 顆粒成型:用燕麥酥玉米酥成型機(jī)將攪拌均勻的顆粒注入模具并成型。
5. 烘干排濕:把成型的顆粒水分排干。
6. 冷卻包裝:把烘干后的成型顆粒盡快降至常溫并包裝上市。
大彤機(jī)械 早餐谷物食品設(shè)備生產(chǎn)線
一、產(chǎn)品簡(jiǎn)介:
早餐谷物玉米片是一種脆性食品,具有良好的復(fù)水性,外沖不爛,口感滑潤(rùn),谷物味香濃。玉米片主要是以玉米粉為主要原料,添加了砂糖、各種維生素、礦物質(zhì)的混合原料,加入一定量的水后被充分揉制、熟化,成型、壓片和烘烤調(diào)味才能制造出的薄片。
早餐谷物食品作為一種方便快捷、營(yíng)養(yǎng)豐富且比較均衡的食品很快進(jìn)入千家萬(wàn)戶。在現(xiàn)代加工中通常采用擠壓機(jī)來(lái)完成,對(duì)加水后玉米粉混合物的充分揉制、蒸煮熟化和切粒壓片成型。玉米片的營(yíng)養(yǎng)豐富且比較均衡,谷物類早餐食品,通常與牛奶一起食用。
二、工藝組成:
1、拌粉機(jī):將玉米粉或者玉米渣加入營(yíng)養(yǎng)添加劑和一定比例的水混合均勻。
2、上料機(jī):將拌好的原料輸送到膨化機(jī)的喂料斗。
3、膨化機(jī):喂料斗里的原料進(jìn)入擠壓系統(tǒng)內(nèi),生產(chǎn)出小球狀顆粒。
4、震動(dòng)篩:使顆粒分散開(kāi),避免進(jìn)入壓片機(jī)后重疊壓在一起。
5、風(fēng)送機(jī):將顆粒輸送到壓片機(jī)內(nèi)。
6、壓片機(jī):將小球狀顆粒壓成薄片,即為玉米片。
7、風(fēng)送機(jī):將玉米片輸送到烤箱內(nèi)。
8、多層烤箱:烤箱多為電烤箱,溫度在0-200度之間通過(guò)控制柜自行調(diào)節(jié),內(nèi)部為不銹鋼雙層網(wǎng)袋,烘烤時(shí)間可以根據(jù)速度調(diào)節(jié),除去水分。
9、包裝機(jī):將烘烤完的顆粒輸送到粉碎機(jī)組。
請(qǐng)輸入賬號(hào)
請(qǐng)輸入密碼
請(qǐng)輸驗(yàn)證碼
以上信息由企業(yè)自行提供,信息內(nèi)容的真實(shí)性、準(zhǔn)確性和合法性由相關(guān)企業(yè)負(fù)責(zé),食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)對(duì)此不承擔(dān)任何保證責(zé)任。
溫馨提示:為規(guī)避購(gòu)買風(fēng)險(xiǎn),建議您在購(gòu)買產(chǎn)品前務(wù)必確認(rèn)供應(yīng)商資質(zhì)及產(chǎn)品質(zhì)量。