動(dòng)態(tài)消毒技術(shù)也叫NICOLER消毒技術(shù)，是指人機(jī)可同場(chǎng)同步作業(yè)的一種殺菌消毒方式，在對(duì)空氣殺菌消毒時(shí)，工作人員無(wú)需離開(kāi)，對(duì)人體健康無(wú)害。采用動(dòng)態(tài)消毒技術(shù)開(kāi)發(fā)的食品消毒設(shè)備，叫作“食品動(dòng)態(tài)消毒機(jī)”。經(jīng)過(guò)動(dòng)態(tài)消毒機(jī)處理的干凈空氣，在食品車(chē)間內(nèi)大量快速循環(huán)流動(dòng)，可有效提高食品車(chē)間的衛(wèi)生程度、預(yù)防細(xì)菌等微生物對(duì)食品的二次污染，從而避免食品微生物數(shù)量超標(biāo)的問(wèn)題，延長(zhǎng)食品保質(zhì)期。
　　改革開(kāi)放以來(lái)，我國(guó)食品產(chǎn)業(yè)取得了快速發(fā)展的喜人業(yè)績(jī)。但近年來(lái)，諸多不利因素制約了食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。其中，時(shí)不時(shí)冒出來(lái)的食品安全問(wèn)題更是象突來(lái)的驚雷，不斷刺激消費(fèi)者敏感的神經(jīng)，導(dǎo)致許多人多國(guó)產(chǎn)食品安全質(zhì)量持懷疑態(tài)度。
　　應(yīng)用食品多功能空氣消毒機(jī)保鮮技術(shù)，合理設(shè)計(jì)生產(chǎn)工藝，使用自動(dòng)化包裝機(jī)器，可有效避免微生物等有害物質(zhì)對(duì)食品的污染、提高食品安全質(zhì)量、優(yōu)化食品結(jié)構(gòu)，在推動(dòng)食品企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、提高食品企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力方面，具有十分重要的作用。發(fā)展食品加工業(yè)，有利于減少可食性農(nóng)產(chǎn)品的腐爛損失、提高農(nóng)產(chǎn)品收購(gòu)價(jià)格和農(nóng)民收入、繁榮農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，且可帶動(dòng)農(nóng)業(yè)、包裝、運(yùn)輸?shù)认嚓P(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。但近年來(lái)，多種因素影響了食品產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展，這些因素包括：勞動(dòng)力成本、房地產(chǎn)成本上升，同業(yè)低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)加劇，各種稅費(fèi)支出較高，發(fā)霉變質(zhì)等食品安全問(wèn)題不斷出現(xiàn)。食品多功能空氣消毒機(jī)產(chǎn)品參數(shù)：型號(hào)YKJ-2000型，適用50平方，功率140W，除菌率大于等于99%

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