大型灌腸生產(chǎn)線香腸設(shè)備 .

香腸加工設(shè)備是一個(gè)范圍比較大的設(shè)備叫法，通常香腸加工設(shè)備是有多臺(tái)設(shè)備組合成的一條生產(chǎn)線。

根據(jù)產(chǎn)能需求、用戶場(chǎng)地限制、資金預(yù)算、設(shè)備型號(hào)配置等，自動(dòng)化程度和成本也不同。

香腸相對(duì)也是比較籠統(tǒng)的一個(gè)叫法，可以細(xì)分成很多品種，例如：紅腸、脆脆腸、臺(tái)烤、雞肉腸、鱈魚腸等等。

香腸常用的加工設(shè)備有：凍肉切塊機(jī)、切丁機(jī)、絞肉機(jī)、斬拌機(jī)、攪拌機(jī)、*、煙熏爐、真空包裝機(jī)、殺菌鍋等等；工藝流程和原料以及產(chǎn)能需求不同所配備的設(shè)備也不相同。

大型灌腸生產(chǎn)線香腸設(shè)備。

香腸的主要原料是肉，所以幾乎所有香腸的加工都需要用到絞肉機(jī)，絞肉機(jī)分為凍肉絞肉機(jī)和鮮肉絞肉機(jī)。原料肉是鮮肉還是凍肉是選擇絞肉機(jī)的重要標(biāo)準(zhǔn)。

凍肉切塊機(jī)主要是用來(lái)配合凍肉絞肉機(jī)使用，當(dāng)原料是凍肉盤的時(shí)候，用戶的產(chǎn)能需求又不是很大，就可以選擇使用凍肉切塊機(jī)+凍肉絞肉機(jī)組合來(lái)處理原料肉，先用凍肉切塊機(jī)把原料肉盤切成小塊，然后進(jìn)入絞肉機(jī)破碎成小顆粒。

斬拌機(jī)是將絞肉機(jī)處理好的肉粒進(jìn)行斬切拌合，有一部分用戶可能不需要斬拌機(jī)。

攪拌機(jī)通常是指拌餡機(jī)，用于灌裝之前的餡料攪拌，也有用戶會(huì)使用真空滾揉機(jī)來(lái)代替攪拌機(jī)。

*的類型比較多，小型的*適用與門店和實(shí)驗(yàn)室使用，氣動(dòng)*和液壓*適用于中小型加工企業(yè)使用，大型香腸加工企業(yè)大多會(huì)選擇真空*。

煙熏爐和殺菌鍋是香腸熟制殺菌的主要設(shè)備，煙熏爐針對(duì)于中高檔香腸，殺菌鍋主要針對(duì)于中低檔香腸。

真空包裝機(jī)，殺菌前需要進(jìn)行真空包裝處理，根據(jù)用戶需求不用詞工藝和設(shè)備也有用戶選擇不用。

設(shè)備的選購(gòu)不是單一因素決定的，如果需要專業(yè)的設(shè)備使用方案請(qǐng)與舒克機(jī)械的銷售人員。

諸城舒克機(jī)械專業(yè)生產(chǎn)銷售香腸全套生產(chǎn)設(shè)備，從小型實(shí)驗(yàn)設(shè)備到大型香腸生產(chǎn)線設(shè)備，我們?yōu)橛脩籼峁I(yè)的設(shè)備使用方案，歡迎新老客戶蒞臨我廠參觀考察選購(gòu)，舒克機(jī)械全體員工真誠(chéng)服務(wù)每一位用戶。

。