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真空和面機廠家四川擔(dān)擔(dān)面25公斤機器

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參考價 面議
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 型號 ZKHM-25
  • 品牌
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 諸城市

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更新時間:2018-09-21 17:00:43瀏覽次數(shù):394

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產(chǎn)品簡介

電源電壓 360v 功率 6.25kw
和面量 25kg/次 和面時間 6分/次
類型 真空式和面機 適用范圍 面包房
真空和面機廠家四川擔(dān)擔(dān)面25公斤機器主要適合攪拌各類高檔面食、糕點、面點制品。速凍食品包括:各種面皮、面坯、包子皮、餃子皮、餛飩皮、拉條子、干濕面、面餅等。同時是各種保鮮面、烏冬面、速凍水餃、速凍餛飩等現(xiàn)代高檔面食品,方便面、水煮面、蒸熟面、掛面、等各類面制品生產(chǎn)的理想設(shè)備。

詳細介紹

真空和面機廠家四川擔(dān)擔(dān)面25公斤機器是在真空狀態(tài)下通過高速攪拌,使面粉與水在短時間內(nèi)迅速融合,面粉充分吸收水分,沒有游離的水分子存在,因此,與普通和面機相比,真空和面機在真空狀態(tài)下和面時,面粉具有較強的吸水性。真空狀態(tài)下高速攪拌和制面團時,面粉及其他配料混合均勻,形成光滑的面團,面團不僅表面光滑而且內(nèi)部均勻細膩,并且和制的面團面筋值提高,彈性好,制出來的面皮透明度高、不黏結(jié)、口感光滑,外觀質(zhì)量等都比一般和面機和出的面團優(yōu)良。

真空和面機廠家四川擔(dān)擔(dān)面25公斤機器操作

1、啟動開蓋按鈕,打開箱蓋(箱蓋開到一定程度會自動停止)倒入準(zhǔn)備好的產(chǎn)品,啟動盒蓋(箱蓋合到一定程度會自動停止)。

2、合蓋以后,關(guān)閉箱蓋上面的閥門,按下真空鍵(在控制器右下方),當(dāng)真空表針達到綠色表針時真空泵會自動停止。

3、真空泵停止后,啟動運行開關(guān)(在控制器右下方),真空和面機運行。

4、運行時間停止后,首先打開箱蓋上的閥門,待進氣結(jié)束后。打開箱蓋,啟動翻箱開關(guān)(翻箱達到一定位置會自動停止)。

5、設(shè)備配備了點動出料,正轉(zhuǎn)出料/反轉(zhuǎn)出料兩個開關(guān),出料更安全、更方便。

安裝

1、設(shè)備安裝一定要水平安放,如果地面不平,要及時做出處理,或者換個地方安放。

2、設(shè)備安放好以后,檢查設(shè)備電箱是否有線路掉落(在運輸過程中可能有線路掉落)。

3、接線之前,檢查總電源是否正確(三相四線。三根火線,一根零線)是否有串線。檢查完畢后,把設(shè)備電源線接到主電源一定要接零線(一般雙色線是零線)。

4、接線完成后,啟動設(shè)備開蓋按鈕,如果開蓋按鈕沒有反應(yīng),則表示線路接反,可對三根火線中的其中兩根互換,換好以后再重新啟動即可。

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