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詳細(xì)摘要： 水餃真空和面機(jī)價(jià)格較普通和面技術(shù)，面團(tuán)增水10％～20％ （依面團(tuán)軋面時(shí)不粘輥為限）；面團(tuán)游離水減少，不易渾湯，不易粘輥；小麥粉顆粒吸水均勻充分，可使面團(tuán)色澤均...

詳細(xì)摘要： 餃子真空和面機(jī)采用真空和面技術(shù)，對(duì)改善加工工藝、提高面制品質(zhì)量，都有積極的意義。真空和面較普通和面技術(shù)，面團(tuán)增水10％～20％ （依面團(tuán)軋面時(shí)不粘輥為限）；面團(tuán)...

詳細(xì)摘要： 半自動(dòng)水餃真空和面機(jī)采用真空和面技術(shù)，對(duì)改善加工工藝、提高面制品質(zhì)量，都有積極的意義。真空和面較普通和面技術(shù)，面團(tuán)增水10％～20％ （依面團(tuán)軋面時(shí)不粘輥為限）...

詳細(xì)摘要： 不銹鋼水餃真空和面機(jī)采用真空和面技術(shù)，對(duì)改善加工工藝、提高面制品質(zhì)量，都有積極的意義。真空和面較普通和面技術(shù)，面團(tuán)增水10％～20％ （依面團(tuán)軋面時(shí)不粘輥為限）...

詳細(xì)摘要： 1、Z小型真空和面機(jī)可根據(jù)工藝要求設(shè)定和面時(shí)間、真空度。缸體具有密封性能好，面粉無跑冒現(xiàn)象。 2、真空和面機(jī)是在真空狀態(tài)下模擬手工和面的原理，使面筋網(wǎng)絡(luò)快速形成...

詳細(xì)摘要： 1、小型不銹鋼真空和面機(jī)可根據(jù)工藝要求設(shè)定和面時(shí)間、真空度。缸體具有密封性能好，面粉無跑冒現(xiàn)象。 2、真空和面機(jī)是在真空狀態(tài)下模擬手工和面的原理，使面筋網(wǎng)絡(luò)快速...