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諸城市迪凱工業(yè)裝備有限公司
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水產(chǎn)品真空油炸機

參  考  價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準

產(chǎn)品型號50

品       牌迪凱

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

更新時間：2025-03-10 10:57:15瀏覽次數(shù)：2378次

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能源 電加熱 自動化程度 全自動
水產(chǎn)品真空油炸機：該設(shè)備屬于回油式真空油炸，油炸、 脫油、脫水、油過濾一體化設(shè)計，在真空下連續(xù)性完成，產(chǎn)品含油量低,產(chǎn)品處于負壓狀態(tài)，在這種相對缺氧的條件下進行食品加工,可以減輕甚至避免氧化作用（例如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質(zhì)等）所帶來的危害。
　　營養(yǎng)、方便、安全、綠色是當前食品生產(chǎn)發(fā)展的趨勢。風味*、*性的果蔬脆片深受歐美、澳大利亞、日本、港臺等發(fā)達國家和地區(qū)人們的歡迎。國內(nèi)，隨著人民生活水平的不斷提高， 人們?nèi)找孀非筇烊伙L味食品，在北京、上海、青島等發(fā)達城市已經(jīng)受到消費者的熱烈追求。市場需求量急增，產(chǎn)品供不應求。
 
　　果蔬脆片是它以新鮮的水果、蔬菜為主要原料，以食用植物油為熱介質(zhì)，采用真空低溫油炸(VF-Vacuum Fryer)等先進技術(shù)，能在極短時間內(nèi)迅速脫水干燥，獲取含水量很低的果蔬食品，含油率低，脆而不膩，保存了果蔬原有的形、色、香、味，并富含維生素、礦物質(zhì)、纖維等多種營養(yǎng)成分，具有低糖、低鹽、低脂、低熱等特征。
 
　　水產(chǎn)品真空油炸機
 
01、 門高降低，方便操作，更加人性化。
 
　　02、 蒸汽電磁閥已經(jīng)更新到第3代，溫控效果更加穩(wěn)定，可在工作過程中維修更換。
 
　　03、 真空泵組由我公司提出要求，由廠家組配達到效果的同時可減少噪音、降低能耗。在鍋中不排油的同時可將管路中的油全部抽入鍋中，管路不存油可防止冬天油在管路中凝結(jié)給生產(chǎn)帶來不便。
 
　　04、 有油水分離器，冷凝水中將無油，油可被回收利用，還可防止油在冷凝器中凝結(jié)阻塞冷凝器。
 
　　05、 降低設(shè)備的整體高度和重心，架子采用結(jié)構(gòu)和力學性能更好的槽鋼，脫油過程更穩(wěn)固。
 
　　06、 熱交換器加大換熱面積，油更容易被加熱。
 
　　07、 反應釜增加裝飾護板，美觀的同時更方便收拾衛(wèi)生。
 
　　08、 結(jié)構(gòu)緊湊，占地面積少。
 
　　水產(chǎn)品真空油炸機
 
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果蔬脆片真空油炸機工藝流程：
 
　　原料→篩選→清洗→切片(切段)→殺青(護色)→瀝水→冷凍→解凍→浸漬(真空浸漬)→清洗→瀝水→真空油炸→真空脫油→調(diào)味→產(chǎn)品包裝→入庫。
 
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