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山東精釀啤酒設(shè)備

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更新時間：2024-12-12 12:41:45瀏覽次數(shù)：57次

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濟(jì)南卓達(dá)機(jī)械設(shè)備有限公司

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商鋪產(chǎn)品：164條

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產(chǎn)品簡介

產(chǎn)品型號/配置清單1000L1500L3000L5000L粉碎機(jī)大米粉碎機(jī)200kg/h300kg/h500kg/h1000kg/h麥芽粉碎機(jī)300kg/h300kg/h1000kg/h2000kg/h料箱附件（自選）配套配套配套配套糖化系統(tǒng)糊化鍋500L800L1500L2500L糖化鍋1000L2500L3500L5000L過濾槽1000L2500L3500L5000L煮沸鍋1500L3000L5000L......

詳細(xì)介紹

啤酒發(fā)酵系統(tǒng)

啤酒發(fā)酵系統(tǒng)有發(fā)酵罐、清酒罐、暫存罐組成；發(fā)酵是啤酒生產(chǎn)中極其重要的工藝過程。是一個有酵母參與的復(fù)雜的生化反應(yīng)過程，發(fā)酵罐為錐底圓柱形，罐體具備自身冷卻裝置，可很容易地控制發(fā)酵溫度；罐底為錐形，回收酵母及清洗都很方便；罐體具有CIP清洗系統(tǒng)，保證了生產(chǎn)中的衛(wèi)生安全。具備了很好的發(fā)酵工程技術(shù)，可采用PLC自動控溫技術(shù)。

1.規(guī)格從100L-30000L，可根據(jù)客戶需要定做。

2.采用進(jìn)口不銹鋼304或316L材料焊接而成。

3.精度達(dá)到衛(wèi)生級標(biāo)準(zhǔn)，內(nèi)壁拋光光潔度小于0.6微米，外部采用不銹鋼拋光處理（可做成原色，鏡面拋光等效果）

4.進(jìn)口聚氨酯高壓發(fā)泡保溫，錐底造型。冷卻夾套采用彌勒板，拱形通道，瓦楞通道等多種夾套換熱方式。

5.各罐體之間連接有洗滌殺菌管道，物料管路，冷媒回流管路，和co2管路。所有與物料管路接觸的不銹鋼管道均采用衛(wèi)生級ISO 或 DIN標(biāo)準(zhǔn)，內(nèi)外壁拋光，滿足乳品級衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

6.PLC控制系統(tǒng)，可實現(xiàn)自動，半自動化控制，保證工藝參數(shù)和實驗結(jié)果的準(zhǔn)確有效。

產(chǎn)品型號/配置清單		1000L	1500L	3000L	5000L
粉碎機(jī)	大米粉碎機(jī)	200kg/h	300kg/h	500kg/h	1000kg/h
	麥芽粉碎機(jī)	300kg/h	300kg/h	1000kg/h	2000kg/h
	料箱附件（自選）	配套	配套	配套	配套
糖化系統(tǒng)	糊化鍋	500L	800L	1500L	2500L
	糖化鍋	1000L	2500L	3500L	5000L
	過濾槽	1000L	2500L	3500L	5000L
	煮沸鍋	1500L	3000L	5000L	6000L
	旋沉槽	1000L	2500L	3500L	5000L
	熱水罐	3m3	5m3	10m3	15m3
	輔機(jī)/配件	配套	配套	配套	配套
發(fā)酵系統(tǒng)	發(fā)酵罐	3.5m3/24只	5m3/24只	10m3/24只	15m3/24只
發(fā)酵系統(tǒng)	輔機(jī)/配件	配套	配套	配套	配套
制冷系統(tǒng)	冷/冰水罐	4m3/只	5m3/只	10m3/只	15m3/只
	制冷機(jī)組	10HP/2組	15HP/2組	32HP/2組	40HP/2組
	輔機(jī)/配件	配套	配套	配套	配套
清洗系統(tǒng)	堿液罐	500L/2只	500L/2只	1000L/2只 1000L/2pcs	1500L/2只
	消毒罐	500L/只	500L/只	1000L/只	1500L/只
	無菌水罐	配套	配套	配套	配套
	輔機(jī)/配件	配套	配套	配套	配套
控制系統(tǒng)	DCS控制系統(tǒng)型	配套	配套	配套	配套
控制系統(tǒng)	PLC控制系統(tǒng)型	配套	配套	配套	配套
能源	蒸汽鍋爐	0.3t/h/臺	0.3t/h/臺	1.0t/h/臺	1.5t/h/臺
能源	鍋爐水處理設(shè)備	配套	配套	配套	配套