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行業(yè)產(chǎn)品

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20噸啤酒發(fā)酵罐大型釀酒設(shè)備精釀設(shè)備工廠

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參   考   價(jià): ￥ 98000

訂  貨  量: ≥1 套

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)smlw500l--1000l

品       牌其他品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地滄州市

聯(lián)系方式：李女士查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間：2024-04-20 11:24:11瀏覽次數(shù)：482次

聯(lián)系我時(shí)，請(qǐng)告知來(lái)自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)

產(chǎn)品簡(jiǎn)介
功率 380kw 功能 發(fā)酵
生產(chǎn)速度 600kg/h 外形尺寸 2350*2000mm
種類 啤酒設(shè)備    

河北史密力維精釀啤酒設(shè)備有限公司是一家專注于制造釀酒設(shè)備、精釀啤酒設(shè)備生產(chǎn)廠家。

詳細(xì)介紹


史密力維公司引進(jìn)傳統(tǒng)釀酒工藝，國(guó)內(nèi)自主研發(fā)了精釀啤酒設(shè)備，可以滿足不同消費(fèi)群體、不同口味的需求；使原本復(fù)雜、

繁瑣的操作方法變得簡(jiǎn)單，生產(chǎn)出純營(yíng)養(yǎng)型鮮啤酒，無(wú)需過(guò)濾，從而保留了啤酒**的醇香口味和營(yíng)養(yǎng)成份，由初始的麥芽粉碎環(huán)節(jié)，

在不同的罐內(nèi)制備麥汁、原液，經(jīng)糖化過(guò)濾煮沸漩沉發(fā)酵過(guò)程大概需要12-20天。發(fā)酵結(jié)束后即得到啤酒原漿，可直接飲用和售賣。

 若配備精細(xì)過(guò)濾，可將啤酒灌瓶或裝聽(tīng)，從而保存更長(zhǎng)時(shí)間。


釀酒設(shè)備詳情


1、粉碎系統(tǒng)


可調(diào)式對(duì)輥粉碎機(jī)


柔性輸送或螺旋輸送直接將粉碎后谷物提升至糖化


2、糖化系統(tǒng)


糖化鍋、過(guò)濾槽、煮沸鍋、懸沉槽、熱水罐、冷水罐、換熱器、操作平臺(tái)等


熱水罐和冷水罐可選，特殊組合


外包材質(zhì)：不銹鋼/紫銅


不銹鋼外包很受歡迎，因?yàn)橐子诰S護(hù)和清潔；


紫銅外包比較復(fù)古，可根據(jù)自己裝修風(fēng)格進(jìn)行選擇；


換熱器： 用于麥汁冷卻，達(dá)到酵母需要的發(fā)酵溫度；


304不銹鋼一體化工作平臺(tái)


衛(wèi)生高效麥汁離心泵


所有管道和配件


3、發(fā)酵系統(tǒng)


304不銹鋼錐形發(fā)酵罐


糖化與發(fā)酵罐容積比，1:1或者1:2


通過(guò)各種啤酒的發(fā)酵周期精確計(jì)算發(fā)酵罐的數(shù)量


包括所有人孔，閥門，壓力表，機(jī)械壓力調(diào)節(jié)、酒花添加口、洗滌球等配件


4、制冷系統(tǒng)


冰水罐：帶保溫的不銹鋼容器，儲(chǔ)存冰水的容器；


制冷機(jī)：高效制冷機(jī)用氟利昂提供冷卻能源，把冰水降溫到-6℃；


冰水泵：通過(guò)冰水罐的冰水進(jìn)行循環(huán)，對(duì)發(fā)酵罐進(jìn)行降溫；


包括所有管道，閥門、配件、保溫材料


5、控制系統(tǒng)


控制柜：糖化控制柜、發(fā)酵控制柜、過(guò)濾控制柜等


控制方式：儀表進(jìn)行控制/PLC控制


控制柜材質(zhì)：不銹鋼/碳鋼噴塑


電器元件：PLC西門子，觸摸屏：昆侖通態(tài)，正泰、西門子、ABB、施耐德等


6、其他設(shè)備


用于清潔的便攜式或固定式CIP系統(tǒng)


用于釀酒設(shè)備加熱的蒸汽鍋爐


釀造水的水處理


無(wú)油空氣壓縮機(jī)


用于啤酒實(shí)驗(yàn)室儀器


技術(shù)支持：


1．根據(jù)客戶要求實(shí)行交鑰匙工程，包括：生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的平面布置、設(shè)備設(shè)計(jì)、制造、安裝、調(diào)試等


2．為保證產(chǎn)品的運(yùn)行安全，設(shè)備在加工完畢后全部由質(zhì)檢人員檢驗(yàn)合格后方可出廠；設(shè)備運(yùn)輸至現(xiàn)場(chǎng)后，

我們的工程師免費(fèi)為您安裝、調(diào)試設(shè)備，并由釀酒師為您釀出合格的啤酒；同時(shí)，對(duì)客戶認(rèn)同的的生產(chǎn)人員就設(shè)備的工作原理、

操作規(guī)程及維護(hù)方式進(jìn)行詳細(xì)講解，使其在20天內(nèi)基本達(dá)到操作并能釀造啤酒，為客戶合格的釀酒師。同時(shí)，傳授啤酒的釀造工藝，

并提供技術(shù)支持。更主要的是史密力維所有精釀啤酒設(shè)備包括教學(xué)設(shè)備在類，設(shè)備主體保修10年以上，免費(fèi)傳授釀酒技術(shù)。

3．供應(yīng)常用備品配件：售酒器、糖度計(jì)、麥汁測(cè)量桶、不銹鋼蝶閥、文丘里充氧器、食品級(jí)橡膠軟管、壓力表、

啤酒保鮮桶、換熱器、粉碎機(jī)、制冷機(jī)、移動(dòng)泵、冰水泵、啤酒硅藻土過(guò)濾機(jī)、灌裝機(jī)和貼標(biāo)機(jī)等



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