蔬菜清洗消毒機用于各種葉菜類蔬菜、瓜果的清洗，除雜，蔬菜清洗機，消毒等，廣泛用于酒店、學校飯?zhí)煤蜕攀撑渌椭行膹N房等。蔬菜清洗消毒機包括箱體和扣裝在箱體頂部的上蓋，箱體內(nèi)腔有一隔板，隔板將箱體內(nèi)腔分隔成上下兩個腔室，洗滌腔和下器件安裝腔，洗滌腔在上；下器件安裝腔在下，在洗滌腔內(nèi)設有洗滌筐，洗滌腔底面設有排水口，在下器件安裝腔內(nèi)裝有電機和減速機構(gòu)，洗滌筐與減速機構(gòu)的輸出軸連接，其特征在于：上蓋內(nèi)設有進水閥，以及在器件安裝腔內(nèi)裝有控制進水閥的水位開關，下器件安裝腔內(nèi)還裝有排水閥總成和控制排水閥開關的排水電機，上述排水閥總成的進水管與排水口連通。配裝進、排水閥，通過電腦程序控制，自動進排水，因而可實現(xiàn)全自動清洗果菜，無須人員操作，真正實現(xiàn)了省時省力省心。
蔬菜清洗消毒機在器件安裝腔內(nèi)裝有電機和減速機構(gòu)，洗滌筐通過其軸套插裝在減速機構(gòu)的輸出軸上。為洗滌筐配置動力，使其能夠在電機的帶動下正、反轉(zhuǎn)對果菜進行洗滌，依靠旋轉(zhuǎn)水流將果菜上的泥土、雜質(zhì)沖洗干凈，并通過臭氧發(fā)生器對果菜進行消毒。其主要特點如下：
1、消毒效果好：總菌滅活率可達60%-100%，致病菌滅活率可達60%-100%。由于水的浸泡，芽孢會膨脹，細胞壁變薄，臭氧對芽孢的滅活率會大大提高。
2、消毒速度快：由于臭氧在水中的殺菌速度快，是氯的600倍，所以只需要5-20分鐘就能達到很好的殺菌效果。
3、設備投入小：只需要產(chǎn)量為30g/h的臭氧就能滿足中型藥廠的生產(chǎn)需要。
4、降解農(nóng)藥殘留：高濃度的臭氧能分解有機磷和有機氯,使蔬菜表面的農(nóng)藥殘留分解.
6、去除異味：由于國內(nèi)蔬菜生產(chǎn)時前端工藝往往采用硫制劑或氯制劑，會殘留硫或氯，臭氧能氧化殘留的硫或氯。
