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諸城漢科機(jī)械科技有限公司
速凍機(jī)
冷風(fēng)干燥機(jī)
紅腸全自動(dòng)煙熏爐
油炸機(jī)
肉丸設(shè)備
全自動(dòng)滾揉機(jī)
變頻斬拌機(jī)
自動(dòng)絞肉機(jī)
肉類灌裝機(jī)
全自動(dòng)灌腸機(jī)
香腸扎線機(jī)
全自動(dòng)巴氏殺菌機(jī)
不銹鋼鹽水注射機(jī)
打漿機(jī)
清洗機(jī)械設(shè)備
攪拌機(jī)
刨肉機(jī)
豆制品設(shè)備
切片機(jī)
干洗機(jī)
風(fēng)干機(jī)
切丁機(jī)
灌裝機(jī)
魚鱗機(jī)
夾層鍋
漂燙機(jī)
行星攪拌鍋
漂燙設(shè)備 漂燙生產(chǎn)流水線
斷筋機(jī)
豬頭劈瓣機(jī)
甩干機(jī)
肉類整形機(jī) 壓肉板機(jī) 脂渣壓榨機(jī)
干燥設(shè)備
烤鴨機(jī)
馬鈴薯清洗風(fēng)干生產(chǎn)線
打卡機(jī)
真空包裝機(jī)
切條機(jī)
海參宰殺蒸煮干燥生產(chǎn)線
章魚清洗機(jī)
肉制品生產(chǎn)線
休閑食品加工設(shè)備
25 2018-12

速度機(jī)在食品中的重要性

速凍食品是通過(guò)急速低溫(-18℃以下)加工出來(lái)的速凍食品,食物組織中的水分、汁液不會(huì)流失,而且在這樣的低溫下,微生物基本上不會(huì)繁殖,食品的安全有了保證。分類有以下幾種:水產(chǎn)速凍食品:海蝦、凍速凍蟹肉棒...

20 2018-8

諸城漢科機(jī)械的馬鈴薯干洗機(jī)有什么特點(diǎn)

1、采用不銹鋼通軸,堅(jiān)固耐用。2、毛輥刷絲選用特制耐磨、抗氧化尼龍。3、架體不銹鋼精制而成,常年使用不生銹。4、電機(jī)使用變頻減速機(jī),快慢可調(diào)。5、鏈條選用加厚加強(qiáng)產(chǎn)品,使用壽命更長(zhǎng)久。6、毛輥可單根更...

11 2018-7

漢科多功能斬拌機(jī)特點(diǎn)及操作流程

斬拌機(jī)特點(diǎn):斬拌機(jī)的斬刀是選用進(jìn)口材料經(jīng)特殊工藝加工而成,硬度高、耐磨損、韌性好。斬鍋為不銹鋼材質(zhì),關(guān)鍵部位采用了機(jī)加工中心加工,確保了加工的度。刀尖與轉(zhuǎn)過(guò)的間隙為1.5-2mm,可以使肉料斬拌、乳化...

25 2018-6

漢科冷風(fēng)干燥機(jī)的工作機(jī)理

在保溫密閉的庫(kù)內(nèi)用率的風(fēng)機(jī)強(qiáng)制循環(huán)通風(fēng),使之形成對(duì)流區(qū)。在率的冷風(fēng)干燥機(jī)及高品質(zhì)控制系統(tǒng)的不間斷工作下,庫(kù)內(nèi)干濕風(fēng)迅速交替,當(dāng)干冷風(fēng)循環(huán)對(duì)流時(shí)使物品表面水分蒸發(fā),物料體內(nèi)水分不斷泄出,出現(xiàn)“流汗”現(xiàn)象...

14 2018-6

漢科真空滾揉機(jī)的技術(shù)優(yōu)勢(shì)

可自由設(shè)定滾揉工作時(shí)間、間歇滾揉時(shí)間、真空狀態(tài)滾揉時(shí)間,真正實(shí)現(xiàn)連續(xù)滾揉、間歇滾揉任意設(shè)定??刂泼姘寰捎梅浪|摸屏控制。滾筒兩端采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu),使?jié)L揉空間更大更合理。槳葉采用圓弧形*設(shè)計(jì),使腌料...

7 2018-6

螺旋速凍機(jī)的特點(diǎn)是什么?

雙螺旋式速凍機(jī)是在單螺旋速凍機(jī)基礎(chǔ)上研制出的新系列產(chǎn)品。該機(jī)型采用兩個(gè)轉(zhuǎn)鼓左右螺旋運(yùn)行結(jié)構(gòu),增大了凍結(jié)量,而體積相對(duì)增加的小,更充分體現(xiàn)了螺旋式速凍機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊,占地面積小的優(yōu)點(diǎn)。該機(jī)操作簡(jiǎn)單,應(yīng)用面廣...

31 2018-5

魚豆腐加工需要什么設(shè)備?

工藝流程:乳化機(jī)-磨盤切塊機(jī)-蒸煮爐-油炸線-風(fēng)干淋油-包裝-速凍介紹:1、乳化機(jī)乳化機(jī)利用高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將大豆蛋白等主要原料精細(xì)的斬切乳化物,同時(shí),將其它原料如水、冰片等輔料一起攪拌成均勻的乳...

23 2018-5

腸類加工所需要的設(shè)備

①(凍肉加工)凍肉切塊刨肉機(jī)(凍肉的溫度一般在-7攝氏度—-4攝氏度,如果產(chǎn)量比較小,采用我公司的刨肉機(jī),如果產(chǎn)量較大采用大型絞肉機(jī))②絞肉(我公司有專業(yè)的凍肉絞肉機(jī),延長(zhǎng)設(shè)備的使用壽命)③斬拌(全自...

21 2018-5

丸子生產(chǎn)加工所需要的設(shè)備是什么?

丸子生產(chǎn)線加工工藝流程:凍肉前期處理(解凍)→凍肉刨肉機(jī)→凍肉絞肉機(jī)→斬拌機(jī)→打漿機(jī)→肉丸成型蒸煮冷卻生產(chǎn)線→包裝→速凍。1、凍肉前期處理:生產(chǎn)量較小,可人工自然解凍,生產(chǎn)量較大采用解凍機(jī)。2、凍肉刨...

16 2018-5

油水混合油炸機(jī)的特點(diǎn)

1.*的油水一體技術(shù),克服了常規(guī)油炸機(jī)的缺陷,自動(dòng)過(guò)濾,能保持炸油清潔。2.*的機(jī)械配置和控制,能始終保持良好的工作狀態(tài)。提高了產(chǎn)量保證了質(zhì)量。3.更大限度的避免了能源浪費(fèi),節(jié)約大量的能源支出。對(duì)勞動(dòng)...

12 2018-5

去魚鱗機(jī)介紹及適應(yīng)范圍

去魚鱗機(jī)是對(duì)魚進(jìn)行加工去鱗的自動(dòng)化設(shè)備,由于特殊的形狀和性能,在去魚鱗的過(guò)程中不會(huì)傷及魚身,而且除鱗率較高,脫鱗機(jī)又稱脫鱗機(jī)、魚鱗刮除機(jī)、剝鱗機(jī)。本機(jī)為不銹鋼材質(zhì),不易生銹,使用壽命長(zhǎng)。本機(jī)是利用旋轉(zhuǎn)...

9 2018-5

燃?xì)庑陀驼C(jī)是什么?有什么特點(diǎn)?

介紹:燃?xì)庑陀驼C(jī)是我公司自主研發(fā)的專為油炸食品設(shè)計(jì)的專業(yè)設(shè)備。燃?xì)庑陀驼C(jī)為天然氣加熱方式,配以燃燒器,換熱器內(nèi)安裝了充氧盒,可自動(dòng)給管道內(nèi)補(bǔ)充空氣,使火源能在管道內(nèi)充分燃燒,廢氣排放小,無(wú)污染,熱...

4 2018-5

螺旋速凍機(jī)是什么

螺旋式速凍機(jī)是一種結(jié)構(gòu)緊湊、適用面廣、占地面積小、凍結(jié)能力大的、節(jié)能的速凍裝置。是目前國(guó)內(nèi)外食品加工企業(yè)用于速凍肉類等凍品厚度大、體積大、進(jìn)料溫度高的設(shè)備。按結(jié)構(gòu)形式可分為單螺旋式速凍機(jī)和雙螺旋式速凍...

11 2018-3

烤腸加工流程及設(shè)備

香腸是我們生活中zui熟悉的一種食品,烤腸加工流水線是一種銷售范圍極廣,保存周期長(zhǎng),使用方便的調(diào)理食品。國(guó)以民為本,民以食為天,可見(jiàn)飲食在百姓中的重要性,香腸種類繁多,生產(chǎn)流程大同小異,生產(chǎn)工藝大相徑...

23 2018-2

真空油炸機(jī)工作原理

真空油炸機(jī)工作原理:根據(jù)在真空度為設(shè)定的真空系統(tǒng)中,即壓力為要求的沸點(diǎn)大約為40度,在負(fù)壓真空狀態(tài)下,以油作為傳熱介質(zhì),食品中的水分就會(huì)急速蒸發(fā)而從物體中噴出,而熱量進(jìn)入食品組織內(nèi)部,從而使食品細(xì)胞膨...

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