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烤腸加工流程及設(shè)備

時間:2018-3-11閱讀:1377
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  香腸是我們生活中zui熟悉的一種食品,烤腸加工流水線是一種銷售范圍極廣,保存周期長,使用方便的調(diào)理食品。國以民為本,民以食為天,可見飲食在百姓中的重要性,香腸種類繁多,生產(chǎn)流程大同小異,生產(chǎn)工藝大相徑庭。

  漢科機械為用戶提供全套的加工設(shè)備,可根據(jù)用戶的工藝和產(chǎn)能需求給用戶配備全套的加工設(shè)備。

  1. 刨肉機:利用切刀的高速旋轉(zhuǎn),將凍肉切成不同厚度的肉片。
  2. 凍肉絞肉機:把凍肉片絞成肉餡狀。
  3. 斬拌機:把肉餡狀的料斬成顆粒或肉糜。(很細膩,口感會更好。)
  4. 拌餡機:把物料充分攪拌均勻。
  5. 灌腸機:給物料穿上腸衣。
  6. 扎線機:把長長的腸扎成固定的一節(jié)一節(jié)的。
  7. 煙熏爐:用熏、蒸,把腸加工熟。
  8. 速凍機:利用速凍機對腸進行速凍、冷凍。
  9. 真空包裝機:真空包裝,便于儲存。

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