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諸城市國(guó)邦機(jī)械有限公司

當(dāng)前位置:諸城市國(guó)邦機(jī)械有限公司>>低溫真空油炸設(shè)備>>低溫真空油炸機(jī)>> GB-700蘋(píng)果片真空低溫油炸機(jī)

蘋(píng)果片真空低溫油炸機(jī)

參   考   價(jià): 258888

訂  貨  量: ≥1 

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)GB-700

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

聯(lián)系方式:劉經(jīng)理查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間:2017-07-13 14:05:45瀏覽次數(shù):522次

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蘋(píng)果片真空低溫油炸機(jī)在真空下連續(xù)性完成,產(chǎn)品含油量低,產(chǎn)品處于負(fù)壓狀態(tài),在這種相對(duì)缺氧的條件下進(jìn)行食品加工,可以減輕甚至避免氧化作用(例如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質(zhì)等)所帶來(lái)的危害。

蘋(píng)果片真空低溫油炸機(jī)設(shè)備概述:

 真空油炸是在低溫(80~120℃)對(duì)食品進(jìn)行油炸、脫水,可以有效地減少高溫對(duì)食品營(yíng)養(yǎng)成份的破壞。供應(yīng)魚(yú)類(lèi)真空油炸機(jī),無(wú)花果真空低溫油炸機(jī),香蕉片低溫油炸機(jī)。

蘋(píng)果片真空低溫油炸機(jī)目前主要應(yīng)用于:

①水果類(lèi):蘋(píng)果、獼猴桃、木葡萄、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等;

②蔬菜類(lèi):西紅柿、紅薯、土豆、四季豆、香菇、蘑菇、大蒜、胡蘿卜、青椒、南瓜、洋蔥等;

③干果類(lèi):大棗、花生等;

④水產(chǎn)品及畜禽肉等。

可以防止食用油脂劣化變質(zhì),不必加入其他抗氧化劑,可以提高油的反復(fù)利用率,降低成本。一般油炸食品的含油率高達(dá)40%~50%,而真空油炸食品的含油率在10%~20%,節(jié)油30%~40%,節(jié)油*。食品脆而不膩,可貯性能良好。供應(yīng)魚(yú)類(lèi)真空油炸機(jī),無(wú)花果真空低溫油炸機(jī),香蕉片低溫油炸機(jī)。
在真空狀態(tài)下,果蔬細(xì)胞間隙中的水分急劇汽化、膨脹,間隙擴(kuò)大,膨化效果好,產(chǎn)品酥脆可口,且具良好的復(fù)水性能。

工藝流程

原料---篩選---清洗---切片(切段)---殺青(護(hù)色)---瀝水---冷凍---解凍---浸漬(真空浸漬)---清洗---瀝水---真空油炸---真空脫油---調(diào)味---產(chǎn)品包裝----入庫(kù)

技術(shù)參數(shù):

 型號(hào)

GB-700

 

處理能力

(原料kg/次)

50kg

 

處理時(shí)間

(min/次)

30分鐘

秋葵:2小時(shí),薯?xiàng)l1小時(shí)

薯片30分鐘

極限真空度

(mpa)

-0.096

 

油溫(℃)

80--100

 

加熱源

蒸汽

 

蒸汽耗量

Kg/h

250

 

蒸汽壓力

(mpa)

0.2—0.4

 

主要加熱方式

油泵外循環(huán)

 

脫油轉(zhuǎn)數(shù)

(n/min)

0--240

 

冷卻水量

(T/h)

25

 

電制

3N—380V/220V

 

總功率

(KW)

19

 

  1. 一年三包+終生維修+量身定做+長(zhǎng)期跟蹤服務(wù)是國(guó)邦機(jī)械公司的服務(wù)宗旨,并配有多位技術(shù)全面的工程技術(shù)人員為客戶(hù)解決技術(shù)難題。
  2. 公司提供安裝調(diào)試,維修,培訓(xùn),技術(shù)咨詢(xún)等售前售后一條龍服務(wù),以周到,細(xì)致,及時(shí)的速度解決客戶(hù)在維修過(guò)程中所需要用到的零配件的支持。
  3. 本公司承諾所售出的產(chǎn)品設(shè)備發(fā)貨之前均進(jìn)行試機(jī),檢測(cè)合格后發(fā)貨給客戶(hù),確保客戶(hù)收到機(jī)器時(shí)能正常使用!
  4. 當(dāng)設(shè)備出現(xiàn)故障,我方接到貴公司通知后,及時(shí)作出調(diào)動(dòng)安排趕到現(xiàn)場(chǎng)維修,保證設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

   諸城市國(guó)邦機(jī)械有限公司:本著誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的原則,以“以誠(chéng)為本、以質(zhì)取信”為宗旨,堅(jiān)持“開(kāi)拓、務(wù)實(shí)、守信”的企業(yè)精神,以熱忱的心,*的服務(wù),為每一個(gè)客戶(hù)創(chuàng)造價(jià)值,讓客戶(hù)買(mǎi)的放心、用的舒心。選擇國(guó)邦機(jī)械,讓您無(wú)后顧之憂(yōu)!先做產(chǎn)品,后做市場(chǎng),客戶(hù)的贊揚(yáng)是的廣告!國(guó)邦機(jī)械與您攜手共進(jìn)!

 

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