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廣州旭眾食品機(jī)械有限公司>>面制品加工設(shè)備>>酥餅機(jī)>>XZ-15全自動(dòng)酥餅機(jī)云南鮮花餅機(jī)肉松餅

全自動(dòng)酥餅機(jī)云南鮮花餅機(jī)肉松餅

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  • 型號(hào) XZ-15
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  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 廣州市

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更新時(shí)間:2022-02-22 14:34:44瀏覽次數(shù):1112

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

產(chǎn)量 0-3600個(gè)/小時(shí) 成品重量 10-150克/個(gè)
電源 220/380v 功率 3kw
適用范圍 面包房設(shè)備 外形尺寸 3300*725*1520mm
重量 600kg    
全自動(dòng)酥餅機(jī)云南鮮花餅機(jī)肉松餅
法國(guó)面包、奶油紅豆面包、肉包、菜包、豆沙包、壽桃、刀切饅頭等。
餅 類:酥餅、老婆餅、綠豆餅等。

詳細(xì)介紹

全自動(dòng)酥餅機(jī)云南鮮花餅機(jī)肉松餅

一、機(jī)器的特點(diǎn):

1、15C是我公司仿手工制作面食產(chǎn)品的機(jī)型,占地面積小,重量輕,它吸收國(guó)內(nèi)傳統(tǒng)手工制作技術(shù),即運(yùn)用搟面杖搟面和碾壓面團(tuán)的方式和保證面皮筋性且綜合考慮面食的口感而研發(fā)。

2、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、緊湊,易清洗且不易出故障

3、整機(jī)運(yùn)行穩(wěn)定,高速運(yùn)行時(shí)噪音低

4、操作安全、簡(jiǎn)單,面皮從一道至二道、三道,均無(wú)需用手送面

5、生產(chǎn)速度快,效率高,各環(huán)節(jié)都輔以精密電控設(shè)備控制

6、生產(chǎn)過(guò)程順暢,不會(huì)出現(xiàn)堵面,破酥等現(xiàn)象

7、與食品接觸的配件均符合食品安全要求。

8、產(chǎn)品的面帶經(jīng)一道壓面壓成毛坯料,二道壓面打擊壓面,三道壓面修平再壓,一步步提高筋度和密度,提高口感。

9、本機(jī)主控制系統(tǒng)采用三菱PLC控制,點(diǎn)控部分采用進(jìn)口光電感應(yīng)器精密控制,自動(dòng)化程度高。

二、功能說(shuō)明

1、面皮經(jīng)過(guò)第一道壓面,整壓出合適厚度面皮,再經(jīng)過(guò)二道(由九支仿手工搟面輪組成)進(jìn)仿手工搟面方式將面皮搟薄,進(jìn)入三道可調(diào)整厚薄將面皮壓至所需規(guī)格。此操作過(guò)程不需用手工送面,安全可靠且使面團(tuán)更有光澤和韌性,品質(zhì)更穩(wěn)定。

2、生產(chǎn)速度、產(chǎn)品大小、皮餡比例、重量可隨時(shí)變更,調(diào)整

3、本設(shè)備采用進(jìn)口高品質(zhì)PLC微電腦控制,人性化的操作面板,可一鍵調(diào)速,保存配方等功能

三、用途及適用范圍:

包子類:法國(guó)面包、奶油紅豆面包、肉包、菜包、豆沙包、壽桃、刀切饅頭等。

 類:酥餅、老婆餅、綠豆餅等。

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