食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)
詳細(xì)介紹
1.商用小型仿手工餃子機(jī)的主要特點(diǎn)：
◆撒粉更均勻，使產(chǎn)品造型穩(wěn)定,避免粘連破裂，減少面皮粘連殘留在機(jī)械內(nèi)部。該設(shè)備的餡量、面皮厚薄隨時(shí)可調(diào)，生產(chǎn)出的餃子，皮薄餡滿，生產(chǎn)速度快，省工省時(shí)。
◆輸面及成形部件采用特種防粘結(jié)技術(shù)材料精工制造，阻力小、成型好，耐磨耐壓 ，拆裝、清洗方便，經(jīng)久耐用。
◆該設(shè)備可調(diào)節(jié)厚度手柄調(diào)節(jié)面皮的厚度簡(jiǎn)單易調(diào)，面團(tuán)經(jīng)過(guò)多道壓面輯壓面，效果優(yōu)異，進(jìn)一步提高制品的質(zhì)量與口感。
◆按照餃子的成形特點(diǎn)，采用雙控雙向同步定量供料原理，生產(chǎn)時(shí)不需另制面帶只需將面團(tuán)與餡料放入入口，開(kāi)機(jī)即可自動(dòng)生產(chǎn)出餃子。
◆本機(jī)可以生產(chǎn)速凍餃子等，能生產(chǎn)各種肉餡、肉菜混合餡、全菜餡及其它種餡的餃子。適用于餃子館、食品生產(chǎn)廠家、飯店、餐廳、團(tuán)體食堂、學(xué)校。
◆本機(jī)提供免費(fèi)上門(mén)培訓(xùn)指導(dǎo)，安裝，調(diào)試，面點(diǎn)工藝傳授。
2.商用小型仿手工餃子機(jī)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單密閉性好，立式餡絞龍結(jié)合撥擠餡料，出餡均勻無(wú)空餃子。多功能集成控制面板，可根據(jù)需求隨時(shí)調(diào)節(jié)供面供餡速度,簡(jiǎn)單明了，容易上手。本品采用桶gua刀，干凈衛(wèi)生,堅(jiān)固耐用，刮面干凈無(wú)殘留,面皮不粘連，成型更精確。
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