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本研究通過(guò)對(duì)來(lái)自不同地區(qū)藏豬生肌肉中香氣前體物質(zhì)及熱加工產(chǎn)生的揮發(fā)性物質(zhì)與市售白豬進(jìn)行對(duì)比,確定了藏豬的特...
我國(guó)作為魷魚(yú)加工和出口大國(guó),產(chǎn)業(yè)規(guī)模非??捎^。不過(guò),我國(guó)魷魚(yú)加工業(yè)還存在著精深加工程度不足以及魷魚(yú)副產(chǎn)物高...
近日,山東水產(chǎn)學(xué)會(huì)發(fā)布了關(guān)于征求《凍海水魚(yú)片》《凍鲅魚(yú)、凍鮐魚(yú)》2項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)意見(jiàn)的通知。
2020年至今,爭(zhēng)取中省漁業(yè)項(xiàng)目資金2656萬(wàn)元,完成池塘標(biāo)準(zhǔn)化改造和尾水治理4505畝,引進(jìn)冷鏈加工設(shè)施...
近日,在本網(wǎng)“企業(yè)報(bào)道”、“技術(shù)文章”發(fā)布板塊,不少企業(yè)發(fā)布的文章榮登食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)一周“好文章”榜單。筆...
報(bào)告期內(nèi),桃李面包實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入32.07億元,同比增長(zhǎng)0.03%;營(yíng)業(yè)利潤(rùn)3.65億元,同比下降19.83...
7月7日,山東省重大科技創(chuàng)新工程“食用菌智慧工廠化生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)與產(chǎn)業(yè)化”項(xiàng)目工作推進(jìn)會(huì)在東營(yíng)召開(kāi)。
甘源食品、鹽津鋪?zhàn)觾杉倚蓍e零食企業(yè)于近期披露了2023年上半年業(yè)績(jī)預(yù)告,下面一起來(lái)了解一下詳細(xì)內(nèi)容。
業(yè)內(nèi)人士表示,三只松鼠與翱蘭集團(tuán)合資建廠,看重的是對(duì)方的原料供應(yīng)以及成熟的供應(yīng)鏈,達(dá)成合作后將有利于優(yōu)化產(chǎn)...
日前,新式茶飲品牌喜茶自研的全套茶飲智能設(shè)備在門(mén)店投入使用。茶飲智能設(shè)備覆蓋門(mén)店原料制備、原料管理、調(diào)飲制...
貴州省市場(chǎng)監(jiān)管局制定了《貴州省食品生產(chǎn)加工小作坊登記與監(jiān)[詳細(xì)]
此次青島海科佳智能科技股份有限公司800型高性能油炸方便面[詳細(xì)]
資溪面包產(chǎn)業(yè)從業(yè)者超4萬(wàn)人,在全國(guó)1000多個(gè)城市擁有1.6萬(wàn)家[詳細(xì)]
請(qǐng)主要起草單位按照協(xié)會(huì)標(biāo)準(zhǔn)化工作要求,在計(jì)劃執(zhí)行中加強(qiáng)協(xié)[詳細(xì)]
為推動(dòng)食品生產(chǎn)加工“小作坊”高質(zhì)量發(fā)展,近日,太原市杏花[詳細(xì)]
按照《中國(guó)電子節(jié)能技術(shù)協(xié)會(huì)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)管理辦法》的有關(guān)規(guī)定,[詳細(xì)]
近年來(lái),隨著人們生活水平的提升和消費(fèi)結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)變,馬鈴薯產(chǎn)[詳細(xì)]
香芋,這個(gè)看似普通的食材,正憑借其獨(dú)特的口感和豐富的營(yíng)養(yǎng)[詳細(xì)]