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在掛面等食品加工生產(chǎn)中，會產(chǎn)生一些廢水，諸如原材料和掛面加工設(shè)備用具的清洗等。如果不經(jīng)處理就進行排放，很容...
日前，浙江省食品學會立項的第二批團體標準(包括《速凍調(diào)制意大利面》等10項團體標準)已完成征求意見稿，現(xiàn)公...
小作坊既不符合食品質(zhì)量安全的要求，又難以滿足規(guī)模生產(chǎn)的需求，加快作坊改造升級勢在必行。而今許多地方正積極開...
據(jù)說，今年“雙節(jié)”黃金周期間，某電商平臺自熱食品成交額同比增長達200%，其中新興出游熱賣產(chǎn)品自熱米飯成交...
如若加工企業(yè)在面包干生產(chǎn)過程中指標不合格以及運輸貯存操作不規(guī)范等，面包干存在食品質(zhì)量安全問題。所以，制定面...
在消費能力和消費意愿的雙重推動下，乳制品、烘焙糕點、方便食品、功能飲料、新式茶飲等食品飲料行業(yè)發(fā)展迅速，并...
全國各地相關(guān)部門持續(xù)不斷開展數(shù)字指示秤計量專項整治檢查活動，其中檢查項目包括在用計量器具是否存在作弊，計量...
不過，糕點市場發(fā)展過程中一直存在食品安全問題，特別是個別糕點加工企業(yè)未嚴格按照標準規(guī)范進行操作，車間衛(wèi)生不...
接下來，即食食品將逐漸由傳統(tǒng)手工向自動化、由只為方便向美味健康發(fā)展。相關(guān)企業(yè)應(yīng)把握時機，結(jié)合新興技術(shù)，為行...
對于專業(yè)的廚師或常常烹飪的家庭人員來說，切肉確實不在話下，但是在快節(jié)奏的生活中，加上對廚房品質(zhì)要求不斷提高...
7月5日，2025年度山東省食品科學技術(shù)學會科學技術(shù)獎頒獎儀式[詳細]
此次青島?？萍阎悄芸萍脊煞萦邢薰?00型高性能油炸方便面[詳細]
河南省標準化協(xié)會于2025年7月2日對團體標準《溫縣酸辣粉》進[詳細]
本辦法自2025年7月27日起施行，有效期5年。[詳細]
《實施細則》包含確定許可管理權(quán)限、嚴格許可程序、強化許可[詳細]
《辦法》的適用范圍：本省行政區(qū)域內(nèi)食品經(jīng)營許可的申請、受[詳細]
請有關(guān)單位及專家提出寶貴意見或建議，并于2025年7月25日之[詳細]
現(xiàn)向社會公開征求意見，請于2025年7月25日前將意見反饋至湖[詳細]
