您現(xiàn)在的位置：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)>烘焙設(shè)備>資訊列表
隨著人們飲食習(xí)慣的不斷變化，網(wǎng)紅蛋糕、面包、奶茶的涌現(xiàn)，進(jìn)一步擴(kuò)大了我國(guó)烘焙食品市場(chǎng)規(guī)模，2020年我國(guó)烘...
由于全谷物要充分保留谷物的麩皮、胚芽、胚乳等，并且比例還要和原本完整谷物差不多，傳統(tǒng)脫殼方式顯然無(wú)法把控好...
在鮮花餅銷量逐步擴(kuò)大的過程中，除了依托品牌營(yíng)銷在其中發(fā)揮重要作用外，鮮花餅生產(chǎn)模式由小作坊向規(guī)模化優(yōu)化升級(jí)...
全麥面包因團(tuán)持氣差，膨發(fā)性不好，比容小等導(dǎo)致的口感粗糙、質(zhì)地干硬以及貯藏穩(wěn)定性差、保鮮期較短等問題，也在一...
對(duì)于新一代的年輕消費(fèi)群體而言，食品市場(chǎng)選擇太多，傳統(tǒng)的中式糕點(diǎn)已經(jīng)很難吸引消費(fèi)者的目光。隨著以蛋黃酥為代表...
隨著消費(fèi)升級(jí)，產(chǎn)品供應(yīng)端的因時(shí)而變算得上是大勢(shì)所趨，而預(yù)制的半成品面包成為烘焙市場(chǎng)發(fā)展中的一大亮點(diǎn)也是情有...
根據(jù)行業(yè)第三方監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)或廚企一季度業(yè)績(jī)報(bào)告來(lái)看，均實(shí)現(xiàn)了大幅度的增長(zhǎng)，2021年一季度廚電行業(yè)迎來(lái)“好時(shí)光...
無(wú)論是基于整個(gè)食品加工領(lǐng)域的中國(guó)(鄭州)食品包裝及加工設(shè)備展，還是專注于烘焙食品領(lǐng)域的中國(guó)國(guó)際焙烤展，雖然...
近年來(lái)，隨著中式糕點(diǎn)行業(yè)不斷推陳出新，根據(jù)年輕人的口味與喜好推出新產(chǎn)品，并且傳統(tǒng)工藝結(jié)合現(xiàn)代化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)...
規(guī)?；闹醒牍S在成本投入上的高額資金并非輕易就能回本，眾多的小型烘焙門店、咖啡店等需要烘焙食品供應(yīng)的地方...
系統(tǒng)上線后，按照廣東政務(wù)服務(wù)網(wǎng)公示材料清單收取新的食品經(jīng)[詳細(xì)]
本措施適用于我省行政區(qū)域內(nèi)工業(yè)、服務(wù)業(yè)小微企業(yè)中還未納入[詳細(xì)]
《關(guān)于推動(dòng)小微企業(yè)上規(guī)提質(zhì)的若干措施》已經(jīng)省政府同意，現(xiàn)[詳細(xì)]
近日，國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局發(fā)布公告，根據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)辦法[詳細(xì)]
葛根是皖南地區(qū)的特產(chǎn)，藥用和食用價(jià)值都很高。隨著近年來(lái)“[詳細(xì)]
資溪面包產(chǎn)業(yè)從業(yè)者超4萬(wàn)人，在全國(guó)1000多個(gè)城市擁有1.6萬(wàn)家[詳細(xì)]
為推動(dòng)食品生產(chǎn)加工“小作坊”高質(zhì)量發(fā)展，近日，太原市杏花[詳細(xì)]
近日，漢中市市級(jí)地方標(biāo)準(zhǔn)《漢中特色小吃制作工藝規(guī)程略陽(yáng)瓢[詳細(xì)]
