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滾揉機

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產(chǎn)品型號GR-300型滾揉機

品牌

廠商性質(zhì)0

所在地濰坊市

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聯(lián)系方式：邵壽剛查看聯(lián)系方式

更新時間：2018-05-14 09:00:00瀏覽次數(shù)：359次

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諸城市德鑫機械有限公司

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商鋪產(chǎn)品：46條

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聯(lián)系人：邵壽剛（經(jīng)理）

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產(chǎn)品簡介

腌漬

詳細介紹

該機能將肉塊在高真空狀態(tài)下采用圓筒內(nèi)導板自擠壓原理進行滾揉。當筒內(nèi)轉(zhuǎn)動時肉塊在真空狀態(tài)下膨脹，纖維組織拉開后按導板導向往里擠壓，肉塊經(jīng)自我摔打、相互擠壓，使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白，易被人體吸收。同時能使添加料（淀粉等）高層深入肉塊纖維組織內(nèi)部與肉體蛋白質(zhì)互為融合，以達到肉質(zhì)變嫩、口感好、成品出量高的目的。

該機自動化程度高，機體圓筒體的轉(zhuǎn)停運行均由*的數(shù)顯時間繼電器自動控制，用戶只要按工藝要求設(shè)定滾揉、間歇及總轉(zhuǎn)時間后，該機即可按規(guī)定時間循環(huán)運行，到總時間會自動停止。本機的真空度范圍是由*的電接點真空表自動控制，能將真空度控制在設(shè)定的真空范圍之間，可節(jié)約操作時間。