材料：松餅粉、水、雞蛋、果醬，一些牛奶
松餅粉，在食品批發(fā)的地方有得賣的。一般的咖啡甜品店都有。

作法：

松餅粉1kg加水或牛奶500g及雞蛋500g。

1 用少許的冷開水將松餅粉放入強力調(diào)理機或果汁機打勻，也可以手工放入食品盆里用筷子打勻，然后倒入其余所有材料繼續(xù)打勻。
2 松餅機預熱2分鐘，放點牛油，再取大約1/2杯漿料倒入頂熱好之松餅機鐵盤上，鋪滿整個松餅機。 3 蓋上機器烤2分鐘，等到?jīng)]有蒸氣冒出即可起鍋，享受美味的松餅了。
4 將松餅機打開把已做好的松餅擺放于盤中，再淋少許果醬即可。
（果醬的選擇可根據(jù)各自口味來定，也可以不加）

松餅機上有一盞紅燈和綠燈，綠燈表示保溫，紅燈表示加熱。按鈕順時針方向，溫度越高。

秘訣：
1 打面糊時，若您使用的果汁機容量較小，可先將水減量，等全部打好再加入拌勻。
2 烤松餅時，切勿一直打開松餅機觀察烤烘狀況，因為面糊若尚未凝固，容易破裂。
3 吃松餅時可淋上蜂蜜或果醬，也可涂杏仁醬夾新鮮水果一起吃。趁熱食用風味較佳；隔夜食用，可用烤面包機或小烤箱烤過