詳細(xì)介紹
全自動熱水循環(huán)式殺菌鍋
鍋體直徑/型號 | 900/型 | 1000/型 | 1200/型 |
有效面積m3 | 1.3 | 1.7-2.4 | 3.0、3.4、4.0 |
產(chǎn)量Kg | 300-350 | 450-650 | 750-1000 |
設(shè)計(jì)壓力 | 0.35MPa | 0.35MPa | 0.35MPa |
設(shè)計(jì)溫度 | 145℃ | 145℃ | 145℃ |
設(shè)備重量 | 3000Kg | 4000Kg | 5000Kg |
外型尺寸 | 3200*1700*3000 | 3400*1700*3200 | 4500*1800*3400 |
特點(diǎn):
本設(shè)備是采用雙鍋壓力熱水進(jìn)行殺菌和全自動工藝。采用PLC可編程控制,殺菌過程中對溫度、壓力、殺菌時間、進(jìn)水、進(jìn)汽、排汽、排水全過程進(jìn)行自動化控制及調(diào)節(jié),具有自動化程度高,殺菌溫度控制準(zhǔn)確,殺菌傳熱均勻,*及假壓,重復(fù)性衛(wèi)及節(jié)水、節(jié)能、節(jié)時等特點(diǎn),有別于目前通常用的蒸汽型殺菌機(jī)和一般淋水式殺菌機(jī),特別是解決了殺菌傳熱死角和不均勻的問題,保證了產(chǎn)品的殺菌質(zhì)量,是新一代的*殺菌設(shè)備。
適用范圍:
主要適用于罐頭(如:肉類、禽類、魚類、蛋類、蔬菜等罐頭?。┘靶枰邷貧⒕牡鞍罪嬃希ㄈ纾号D?、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等)。
包裝物可適用用硬罐頭(如:馬口鐵三片罐、玻璃瓶罐頭HDPE),蒸煮袋等。特別適合軟罐頭類(如:火腿腸、蒸煮袋裝雞、扒雞、純牛奶等)。