一 、即食掛面生產(chǎn)線(xiàn)設(shè)備介紹

每種型號(hào)的設(shè)備還分為中溫和低溫兩種。掛面是一種既大眾化,又具有*風(fēng)味的傳統(tǒng)方便食品。隨著社，會(huì)的發(fā)展與進(jìn)步，對(duì)掛面的質(zhì)量要求越來(lái)越高，而掛面生產(chǎn)成套設(shè)備”就是為此設(shè)計(jì)、制造的。用該成套設(shè)備加工出來(lái)的掛面受到普遍的，它表面光滑，外觀(guān)整齊，色澤好，味香，耐煮、不斷條。還可以以不同的輔料加工出各種營(yíng)養(yǎng)掛面。

二、即食掛面生產(chǎn)線(xiàn)設(shè)備特點(diǎn)：

1.和面機(jī)采用雙旋設(shè)計(jì)

2.切面刀鋒利耐磨

3.配備高精度金屬檢測(cè)器

4.反饋控制式的低溫干燥控溫控濕系統(tǒng)  

5.能、低損耗的干面條截?cái)鄼C(jī)   

6.備有“干面斷頭”回收利用系統(tǒng)  

7.可生產(chǎn)多種不同規(guī)格的掛面

 三、生產(chǎn)線(xiàn)工藝流程：

原料混合→熟化→復(fù)合壓片→連續(xù)壓片→送桿→自動(dòng)上架

                →低溫烘干（中溫烘干）→自動(dòng)下架→切段→包裝→成品

四、生產(chǎn)線(xiàn)優(yōu)勢(shì) 

本公司開(kāi)發(fā)的索道式低溫掛面生產(chǎn)線(xiàn)設(shè)備是通過(guò)引進(jìn)吸收技術(shù)、再加以公司自身合理的研制而成。該設(shè)備設(shè)計(jì)合理、性能穩(wěn)定、結(jié)構(gòu)緊湊、操作方便、自動(dòng)化程度高。該生產(chǎn)線(xiàn)主要組成部分有：堿鹽水儲(chǔ)存罐，添加劑攪拌機(jī)，雙軸和面機(jī)，U型熟化機(jī)或圓盤(pán)式熟化機(jī)，復(fù)合壓延機(jī)，連續(xù)壓片機(jī)，給桿機(jī)，自動(dòng)上架裝置，低溫烘房，自動(dòng)下架裝置，多刀切面機(jī)，面頭自動(dòng)回收裝置，面頭粉碎機(jī)，面頭浸泡池以及電器設(shè)備等。