通心粉設(shè)備工藝流程及技術(shù)特點(diǎn):
一、和面及擠壓:
1、采用真空和面, 和面機(jī)裝有原料及水的警示系統(tǒng),提醒有沒有面粉,水材料等。
2, 攪拌速度可以設(shè)置
3,溫度可以設(shè)置
4,攪拌機(jī), 易清潔
二、通心粉切割機(jī)
1、可以選擇多種不同形狀的通心粉,配有至少四個(gè)品種的切割刀具;
2、可以控制溫度
3,更換產(chǎn)品模具簡(jiǎn)單易操作
三、預(yù)干燥機(jī)
1、本機(jī)是為了使通心粉表面保持一定的含水量而不會(huì)粘連
2、干燥溫度可調(diào);
3、預(yù)干燥機(jī)配有振動(dòng)輸送裝置,采用不銹鋼表面,下面裝有彈性金屬棒, 調(diào)節(jié)運(yùn)動(dòng)速度 。
四、分行輸送裝置
根據(jù)不同的產(chǎn)品形狀設(shè)計(jì)
五、干燥機(jī)
1、干燥機(jī)由熱交換器、風(fēng)道、風(fēng)機(jī)、加熱加濕等系統(tǒng)組成,使熱風(fēng)均勻吹過(guò)干燥機(jī)的網(wǎng)帶,干燥機(jī)內(nèi)部溫、濕度可控制,*獨(dú)立于外部環(huán)境的影響。機(jī)內(nèi)溫度可調(diào)從50-90度。
2、外包裝裝有玻璃門,可以隨時(shí)觀察干燥機(jī)內(nèi)產(chǎn)品情況,并且可以隨時(shí)取用不同階段的產(chǎn)品進(jìn)行試吃。
3、其他材料為不銹鋼,衛(wèi)生、耐用。
六、冷卻機(jī)
1、冷卻器有食品材料輸送器,不銹鋼結(jié)構(gòu),獨(dú)立驅(qū)動(dòng)。
技術(shù)和設(shè)計(jì)特點(diǎn):
結(jié)構(gòu)由涂漆鋼制成。
使用由合成材料制成的傳送帶運(yùn)輸產(chǎn)品
不銹鋼十字型材。機(jī)加工鋼的側(cè)鏈
特殊合金。輸送機(jī)驅(qū)動(dòng)單元基于異步三相電機(jī),速度快
使用變頻器更改。
七、輸送帶
將產(chǎn)品輸送至料倉(cāng)
八、輸送帶
在此檢測(cè)產(chǎn)品,將不合格的產(chǎn)品檢出。
九、包裝機(jī)
對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行自動(dòng)稱量以及包裝。
以上為通心粉設(shè)備的工藝流程及各機(jī)特點(diǎn)和作用。